秋葵是一种喜阳植物,多生长于热带地区,在中国主要以广东、云南等地为主,在秋葵进行第三代的改良后,南方地区才开始大面积种植此果 。 那么,如此珍贵又稀有的秋葵的做法有哪些呢?
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秋葵炒鸡蛋材料
秋葵15只,鸡蛋4颗 。
步骤
1、用水冲洗秋葵,煮开一锅水,把一整只秋葵丢进去(注意是一整只),2分钟后捞出 。 放入冰箱降至常温后,把秋葵的头部和尾部切除掉,斜着切成片 。
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2、把打散的鸡蛋放入锅内,加两碗水,适量的糖和盐,倒入热油,快速翻炒 。 鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用 。
3、往锅里加入切成斜片的秋葵,炒两分钟,加入几滴麻油即可 。
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小贴士
因为秋葵的味道在蔬菜中简直是奇葩,所以清蒸肯定很多人都不太适应,建议大家可以在炒鸡蛋的基础上多多发展别的菜式 。 炒鸡蛋对于很多蔬菜来说简直就是百搭圣品,而且又不流失营养 。 秋葵放入锅中煮开的时候一定要守在旁边等候2分钟,不要走开,因为万一错过了2分钟秋葵就会变得软趴趴的,没办法在炒后续的鸡蛋了 。
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通过上面的介绍想必大家都已经能够完全领会秋葵炒鸡蛋的做法,但是大家知道为什么秋葵的味道会这么特殊吗?那是因为秋葵特殊的养殖技术,我们来看看吧!
秋葵的养殖方法1、选择苗圃地
选择的苗圃地呈矩形,而且可以经常照射到阳光,附近有溪水方便排灌,周围有小路方便交通运输 。
2、施肥苗圃地
因为秋葵的苗圃地地质较念粘且肥沃,所以要选择相适宜的肥料 。 必要时要用水去翻整苗圃地,可以提高地表温度 。
3、整理苗圃地
在给苗圃地施完肥大约3个月后,就可以对苗圃地进行整理了,在苗圃地周围挖宽40厘米,深40厘米的排水沟,将挖沟所产生的剩土填至苗圃地 。
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【【养殖】秋葵炒鸡蛋 秋葵的养殖方法】
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