黑米加大米,颜色有点紫红色的?好吃到怀疑人生!

记得有一次出去玩 , 吃到一种糕点 , 一层层的用了几种不同的粉 , 蒸出来的 , 口味粗犷 , 略带甜味 , 老公非常喜欢吃 , 回来以后一直念念不忘 。 趁晚上有时间 , 就自己琢磨着做了几个 。 没想到 , 老公一咬 , 就大为惊喜:“对 , 就是这个味道 , 太好吃了!”
我在一旁偷笑 , 因为我实际上用的是上次我发过的米蛋糕的做法 , 但是是简单的懒惰做法 , 去掉了其中一个让人抓狂的步骤——过筛 。 湿粉过筛 , 真心不容易 , 极其需要耐心 , 但是会使成品比较细腻 。 但是 , 今天才发现 , 不过筛 , 口感粗粗的 , 更好吃啊!
既快手又好吃 , 这一美妙发现 , 真是让人喜出望外 , 激动万分啊 , 以后可以常常做了!
黑米加大米,颜色有点紫红色的?好吃到怀疑人生!
材料中的米类可以换成你喜欢的杂粮米 , 我是自己打的粉 。 如果你家里有直接的粉类 , 更省事儿 , 直接加牛奶搓一搓 , 蒸熟 , 成了 , 简直简单到不像话 , 好吃到怀疑人生!所以一定要去试试呀!注意:米类自己打粉 , 肯定有损耗 , 牛奶要慢慢加 , 用手搓 , 不要加多了 。 如果牛奶也舍不得 , 就直接用水吧 , 也很好吃的 , 哈哈 , 成本比一碗饭还低了!
黑米加大米,颜色有点紫红色的?好吃到怀疑人生!
【黑米加大米,颜色有点紫红色的?好吃到怀疑人生!】材料:大米50克 , 黑米50克 , 糯米50克 , 糖粉25克 , 牛奶(50~60克) , 豆沙适量 , 蔓越莓干

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