幼儿进餐问题的解决 幼儿挑食的策略与措施
幼儿挑食的原因和措施？家长的娇惯，喜欢吃什么做什么，进餐单子，平时就是那几个菜，可以让幼儿亲自参与种植的整个过程，进一步认识了不同种类的蔬菜，同时了解了蔬菜的生长过程，从而与蔬菜建立起了感情，然后喜欢吃蔬菜！
如何解决孩子吃饭挑食的问题？【幼儿进餐问题的解决 幼儿挑食的策略与措施】“ 孩子总是挑食”“宝宝只吃青菜、不吃饭”“我们家孩子只吃肉不爱吃菜”听到这些无奈的抱怨，相信每个宝妈宝爸，甚至爷爷奶奶 。姥姥姥爷，都有过似曾相识的烦恼 。更有甚者说挑食偏食的孩子更聪明？！”“甚者你过来，我保证不打死你！”
严肃的说，其实没有不挑食的小孩，只是程度不同罢了 。孩子在出生那一刻就已经形成了自己的性格特点，鲜明的个性特征，当然也初步有了自己的口味偏好，并且他们的喜好程度比我们更直接更强烈 。这是因为，孩子的味蕾是我们成人的两倍，他们对食物味道的敏感性比成人更强，而且随着年龄的增长，很多宝宝都会有自己的喜好食物，一旦遇到自己不喜欢的食物时，宁愿饿肚子也不吃饭，这可愁坏了家长 。那宝宝吃饭挑食怎么办呢？
首先，对于孩子挑食偏食，是阶段性的，也是正常现象 。当家长开始给宝宝添加某种辅食时，比如宝宝第一次吃西蓝花、或者鸡蛋羹时，刚吃到嘴里宝宝就全都吐出来，很多家长就觉得宝宝是不是不爱吃、挑食 。其实可能是他的身体还没准备好接受这种食物，最直接的反应就是吐出来，这只是宝宝本能反应而已 。很多时候他们拒绝新的食物种类，只接受自己吃过的、喜欢的食物，也是一种自我保护的心理机制 。家长需要做的是，不强迫孩子进食，而是多次尝试引导，或是用其他的同类食物混合，慢慢过度直至替换 。家长切不可心急，要给宝宝一个逐渐适应的过程，循序渐进的尝试，孩子也会愿意接受新的食物 。其次，孩子完全不接受某一种食物是不会影响到他的生长发育的，并不存在什么食物是不可替代的，经常换着花样吃，就不用担心孩子会缺乏营养，家长不用过度担心 。
另外，当孩子不接受某种食物时，很可能他的身体对这种食物不耐受 。当宝宝在添加某种新食物后，出现了大面积的湿疹、伴随呕吐、腹泻等症状，家长要格外留心，宝宝有可能是出现了食物过敏的情况，要立即就医明确原因，对症治疗 。
最后，对于孩子来说，吃饭这件事本身就有它最原本的乐趣，希望家长给宝宝建立一种正确的、健康的饮食观念 。这不仅是对孩子健康成长的影响，而是更长远的、乃至一生的饮食习惯的影响 。
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