清炖罗非鱼的做法 家庭酸菜罗非鱼的做法
怎么做罗非鱼才好吃？红烧罗非鱼用料：罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜
做法：把鱼洗净，划十字花刀（这样更能入味） 。锅里放油，下入葱、姜、大蒜煸炒出香味 。下入鱼略煎，加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟，收汤出锅 。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了 。
清蒸罗非鱼做法：料酒腌15分钟 。鱼肚子里也要腌上 。水开后蒸10分钟 。鱼蒸好后，倒出多余汤汁 。热一点油，浇在鱼身 。最后倒入鱼豉油就可以 。
酸菜焖罗非鱼用料：酸菜（酸芥菜）、罗非鱼、油豆腐
做法：
1.将清洗好的罗非鱼里外抹少许生抽，进行入味腌制
2.热锅冷油，将鱼直接下入锅内煎制；
3.将鱼煎制两面金黄后捞出，再将葱姜蒜下入油锅中煸香，并再次下入罗非鱼；
4.加少许白酒去腥提香，再倒入适量开水与切好的酸菜合煮，并下入油豆腐合焖7~8分钟；
5.出锅前下入少许盐、生抽调味即可 。
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做法，酸菜罗非鱼怎么做好吃，酸菜罗非鱼的家常做法？酸菜鱼片是我很喜欢吃的一道菜 。每次跟朋友去吃饭的时候，首选的当然是酸菜鱼片 。但是，下馆子那可是会花好多钱的 。饭店里的酸菜鱼片动辄都是几十块几十块的，这不我就决定自己在家做酸菜鱼片 。不仅卫生，还能省了不少钱的呢！而且我的酸菜鱼片也是做法超简单的！只需要3步骤就能做好啦！
主料：翔泰酸菜鱼片（家庭版、单人份皆可）
配料：可加入自己喜欢吃的蔬菜、比如豆芽、大白菜等；也可加入丸子等等 。也可以不用加就很美味 。
步骤：1、烧开水，倒入酱包
2、1分钟后倒入酸菜包
3、煮开1分钟后，再次倒入鱼片，煮至鱼片泛白即可捞出，一碗美味的酸菜鱼片就这么出来啦！
【清炖罗非鱼的做法 家庭酸菜罗非鱼的做法】这款翔泰酸菜鱼片，鱼片是活捕罗非鱼取片，无骨无刺 。用淀粉、鸡蛋清上过浆的，然后包装冷冻 。内含的酸菜是精选高山种植的酸菜，相比平原种植的酸菜，高山酸菜水分更少，口感更脆，熬出来的汤汁更加的酸爽 。很美味哦！
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