柳州自助餐厅哪家最好 梧州自助餐哪家好吃
到了梧州一定要吃的当地美食有哪些？【柳州自助餐厅哪家最好 梧州自助餐哪家好吃】梧州好多好吃的，壹周君慢慢来跟你说梧州人最以为豪的食品之一，那就是上河汤粉，要说，两广地区的粉是出名的，广州的河粉不就是鼎鼎有名吗，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其实再粤港澳，上汤河粉已经是威名远播 。其实，早在民国时期，梧州的上汤河粉已经名声鹊起 。
追溯到解放前，有一家叫“南华里”河粉店就深得老百姓喜欢，因为他家的河粉，颜值高，薄白透明，爽软韧备，蒸炒烹煮，都合适 。引得各地食客纷纷前来关注 。他家的河粉，除了粉出色外，汤水也是很好的，因为上汤河粉里的上汤，是名副其实的猪骨汤，一般来说，都是以清甜的鸡汤加上猪的骨头一起熬的汤，然后每家店都由一个秘方再加入，让汤水更好喝更有味道更回味无穷 。
要说如今梧州里上和汤粉好吃的店，当然要数 “南华里”，现时的“南华里”生意依然兴隆 。“超记粉店”、万寿宫的“瘦鬼钊粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店，“超记粉店”都各有特色，各家的汤水汤粉都很出色，比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉烧粉、牛肚粉、猪脚粉、腐竹粉等 。好吃又便宜 。
大东大酒家（骑楼街正对面）
这家店最出名的便是纸包鸡，一层层的纸包裹这鸡块，一层层打开后清香好味，特别是酱油鲜味道甜美，虽然纸包裹着油，但是并不油腻，还很爽口 。
他家的葱油鱼也值得一吃，鱼肉鲜嫩，有葱的清香，还有丝瓜车螺汤，都很不错 。
伟记全蛋龙须面几十年的老字号，很多回头客，都认为这家的口味一只没有变 。馄饨面份量很足，大肉云吞是碱面，有那种特有的碱面的清香，而且口感脆脆弹弹的，充满了麻油香，汤是虾皮熬制的，貌似清淡实则浓香 。
醒醒田螺得过金牌的田螺，以辣香出名 。非常入味 。
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