苏式糕点有哪些品种
枣泥麻饼：第一产地是吴中木渎 ， 代表为乾生元 ， 以脆硬为主要特色 。与之不同的是相城麻饼 ， 以软糯为主 。梅花糕：是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃 ， 源于明朝 ， 发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。玉带糕：又名阜宁大糕、一品玉带糕、四镶玉带糕 ， 是盐城市阜宁县传统糕类名特产品 ， 做工讲究 ， 质量上乘 。
苏式糕点有枣泥麻饼、梅花糕、玉带糕、定胜糕、百果蜜糕等 。
1、枣泥麻饼：第一产地是吴中木渎 ， 代表为乾生元 ， 以脆硬为主要特色 。与之不同的是相城麻饼 ， 以软糯为主 。
2、梅花糕：是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃 ， 源于明朝 ， 发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。
3、玉带糕：又名阜宁大糕、一品玉带糕、四镶玉带糕 ， 是盐城市阜宁县传统糕类名特产品 ， 做工讲究 ， 质量上乘 。
4、定胜糕：定胜糕的颜色是粉红色 ， 而且糕身都会印有定胜二字 ， 在苏州当地举办活动时 ， 参加比赛的人都喜欢吃一些定胜糕 ， 寓意着一定能赢 。
【苏式糕点有哪些品种】5、百果蜜糕：用糯米粉做成的 ， 吃起来又甜又糯 ， 而且百果蜜糕虽然甜 ， 但却是一种非常健康的糕点 ， 它含有很多营养成分 。
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