熬羊骨头汤的正确步骤 炖羊骨头汤的做法大全
应该如何熬制羊骨汤？其实最简单好做，羊骨头洗净后，凉水下锅羊骨头后，大火烧开，捞出沸沫后，放入葱段，姜块，花椒后，小火慢炖一个多小时，至羊骨汤色白白的，盐适量，香菜后即可，一道美味，原味的羊骨汤做好了！
清炖羊骨汤的做法是什么？清炖羊骨汤做法如下：
一、准备1000克左右的羊腿骨两根，从羊腿骨中间敲断，焯一下水备用 。
二、准备姜片15克，胡椒粉5克，食盐10克，鸡精味精各5克，番茄150克切成4块，香菜20克切小段，白萝卜500克切片 。
三、锅中加入2500克清水，放入准备好的羊腿骨，加入姜片，胡椒粉温火慢炖2个小时后 。加入事先准备好的番茄块和白萝卜片，加入食盐，鸡精味精 。盖上锅盖再温火炖煮半个小时就可以出锅了，出锅后撒上事先准备好的香菜段，一份鲜香美味的羊骨汤就做好了 。
（一般吃羊肉都是在冬天，中国有冬吃萝卜夏吃姜的说法，所以冬天羊骨炖萝卜最好）
羊骨头汤的家常做法？家常羊骨头汤的做法大全：
【熬羊骨头汤的正确步骤 炖羊骨头汤的做法大全】1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝 。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖 。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块 。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅 。
推荐阅读
- 怎样煮冻饺子? 水饺的汤怎么调料好喝
- 速冻汤圆的正确煮法 煮汤圆需要多久
- 最好吃的汤圆品牌评测分享 汤圆都有哪些牌子
- 蘑菇浓汤 西式 奶油磨浓汤做法视频
- 冬天滋阴补肾养生汤 冬天美容养生汤
- 如何炖好乌鸡汤 乌鸡汤怎么烧
- 海草龙须菜怎么吃 海藻龙须菜怎么做汤
- 西红柿金针菇炒蛋的做法 金针菇西红柿汤的做法
- 汤臣倍健胶原蛋白片可以长期服用吗 汤臣倍健胶
- 泡椒凤爪怎么去骨头 泡椒凤爪脱骨