晒干的大虾怎么做好吃 干基围虾怎么做好吃又简
干的基围虾该怎么吃啊？干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃，下面介绍做法：
准备材料：青椒1个、干虾半碗、盐、油、米酒、酱油
制作步骤：
1、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟 。
2、青甜椒切丝 。
干鸡围虾怎么做好吃？【晒干的大虾怎么做好吃 干基围虾怎么做好吃又简】之所以说它最简单是因为只需要三个步骤：一、把微波炉门打开二、把虾放进去三、把微波炉门关上10分钟，就可以吃到酥香美味的基围虾了 。这个做法不是我发明的 。但我想，一定是某个粗心大意的主妇，手忙脚乱间调错时间，等到想起的时候，虾已经干干的了，扔了又可惜，尝尝吧，结果竟是大大的惊喜，虾背的硬皮轻轻一搓就会掉，里面的虾肉看起来虽然干瘪，吃起来却十分有滋味，虾脚的部分又很酥很香，真的会让人吃到不能停手～！这个做法，在做和吃的过程中，不需要任何的调料，连盐也不需哦～ 。不要低估食材本身的味道，虾的鲜甜，即使什么都不放，也体现得淋漓尽致了 。
风干基围虾怎么做好吃？风干虾的做法：1.对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺 。2.用手掰下虾尾部的一节尖壳 。3.用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线 。4.最后剪掉较长的虾须，虾就处理好了 。5.煮锅中烧开适量的清水，加入花椒和八角调味 。6.继续倒入料酒和白酒，米酒也可以 。7.调入白糖和少许盐 。8.待水再次沸腾后放入对虾煮熟 。9.中火，大约煮7-10分钟即熟 。将对虾和锅里的汤一起倒在一个干净的容器里，放冰箱保鲜室静置3小时以上 。10.3小时之后，捞出对虾沥干 。在烤盘上垫一张烤纸或锡纸，均匀地将浸泡后的对虾摆在上面 。11.放入提前预热至180度的烤箱烘烤15-20分钟即可 。12.放凉后，拨壳就可以享用了 。
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