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叶黄素和叶黄素酯,哪种护眼效果更好?首先我们应该了解什么叫做叶黄素,什么是叶黄素酯?
叶黄素是仅有的两种选择性地沉积于视网膜黄斑区的膳食类胡萝卜素之一,在这里它被称为黄斑色素 。在我们身体中存在的物质是叶黄素 。
而叶黄素在植物组织中通常以叶黄素酯的形式存在,叶黄素酯在人体内代谢转化为叶黄素 。国内外研究表明,叶黄素酯的光热稳定性强于叶黄素 。
所以明白了以上问题以后,我们就可以明白叶黄素酯是需要经过人体转化才能吸收的,但是叶黄素酯其中一个特性就是稳定 。人体吸收的叶黄素酯的转化率可以达到80%;而叶黄素虽然可被人体直接吸收,但是在人体内并不稳定,而且极易被免疫系统认为是体内本来就存在的,导致最终人体吸收的量并不多 。
叶黄素有什么作用?可以长期吃吗?【叶黄素酯蓝莓咀嚼片的价格 叶黄素酯咀嚼片的作】谢邀!
叶黄素属于类胡萝卜素的一种,主要存在于一些橙黄色和深绿色的食物中,比如菠菜、南瓜、玉米等 。
叶黄素溶于脂肪,不溶于水,性质比较稳定 。进入身体能够部分转化为维生素A,所以具有跟维生素A类似的生理功能 。
1、维持正常视觉功能 。
2、维护上皮组织细胞的健康 。
3、维持骨骼正常生长发育 。
4、促进生长于生殖 。
5、抗氧化防衰老 。
因为叶黄素的作用非常好,所以就会有人长期服用叶黄素,以期达到增强视力和美容的效果 。
叶黄素在推荐量范围内服用基本没有问题,而如果刻意多吃,不仅仅是吃很多含叶黄素的食物,还吃了叶黄素的补充剂 。这个时候就会有副作用产生,皮肤会变黄 。
因为叶黄素是脂溶性的,吃进去之后不容易代谢出去,会随着脂肪一起储存在体内,如果每天吃的量都超过了推荐的量,那么叶黄素就会体内越积越多,最后变现为皮肤变黄 。
皮肤变黄虽然不会对身体有伤害,但是会影响美观,只要减少叶黄素的摄入,就会慢慢消失 。
所以,每天叶黄素的摄入量不超标,长期吃就没有问题 。而具体吃多少,还要结合维生素A的摄入量 。成年人一天需要800μg视黄醇当量(维生素A的国际单位),而1μg胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量 。
根据这个换算关系,举个例子,如果这一天已经吃了含600μg视黄醇当量的维生素A的食物,还吃了含600μg胡萝卜素,也就是共摄入700μg视黄醇当量,这个时候再补充600μg叶黄素可以达到推荐摄入量,是没问题 。
所以,叶黄素能不能长期吃,还要看自己平时的饮食结构和额外从片剂里面补充的量 。不过话说回来,从食物中摄取叶黄素是最安全最经济的方法 。
希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快,身体健康 。
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