电热水壶一直保温好吗 电热水壶保温是不是反复
现在有保温热水壶，那么问题来了，里面的水反复加热沸腾，有害吗？【电热水壶一直保温好吗 电热水壶保温是不是反复】水反复沸腾，会使水中的重金属离子和亚硝酸盐的浓度增加，这是有害物质，甚至可能致癌，对身体健康有影响，喝多了肯定对身体不好 。当然，喝那么几次问题不大，别太担心 。但尽量不要喝 。
爱茶人士一般不用反复沸腾的水来泡茶，因为水质变老变硬了，影响茶汤的口感，精于茶道的人一喝就能喝出来 。因此，他们会选择那种能恒温的电水壶来烧水 。
目前市场上的电水壶保持水温有两种方式：
1、通过反复加热沸腾来保温 。水开之后水壶跳闸停止加热，水温下降，当下降到一定程度，水壶又会自动大功率加热，使得水剧烈沸腾 。人这种方式前面说了，不太健康 。
2、通过恒温来保持水温 。水烧开之后，电水壶自动降低加热功率，以星点碳火般的小功率加热维持水温，此时壶内的水冒出一个个小泡泡，俗称虾眼水，避免水剧烈沸腾 。
不管泡茶还是家用，建议买质量好点的水壶，俗话说，病从口入 。对于饮食来说，品味和美味当然重要，但是健康和安全也特别重要 。
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