芝麻核桃仁粉的家常做法 芝麻核桃仁的做法视频
枣夹核桃裹芝麻的做法视频?拔丝核桃仁的做法步骤
1. 准备一小碗核桃仁和适量白糖 。
2. 将锅烧热后放入适量的油,再放核桃仁炒,之后装盘备用
3. 锅里放少许油再倒入白糖,不停搅动,直至糖全部溶化,变的稍微粘稠,带浅浅的金黄色 。
4. 将炒熟的核桃装盘,洒上熟芝麻
5把开好口去核的大枣拿过来,趁热,把果好芝麻的核桃夹在里面
冷却后核桃就“粘”在大枣里面了------------枣夹核桃!完成
芝麻核桃糖怎么做?【芝麻核桃仁粉的家常做法 芝麻核桃仁的做法视频】主料黑芝麻300克核桃仁100克枣8只辅料白糖200克麦芽糖230克水150克芝麻核桃糖的做法步骤1准备好的原料 。2黑芝麻炒熟,放凉 。3核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分钟左右 。4枣子切碎 。5糖,水,麦芽糖加一起 。6中火熬煮,从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以,整个过程大概4分钟左右 。7最小火,加入黑芝麻,核桃仁,枣 。8拌匀 。9倒到容器里,压紧 。10稍微放凉,切块 。11装密封容器里,阴凉处保存 。小窍门1.炒芝麻火不要大,要有点耐心,一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声,声音由密集到稀疏,还能闻到一些香味,基本就熟了 。2.压制的时候一定要压紧,切的时候才不容易散 。3.完全放凉也可以,只是切片的时候要点力气,还有少许的碎块 。(我这个就是完全凉透再切的)4,核桃仁用烤箱烤比较方便,还不容易焦 。
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