阜阳卷馍哪里可以学技术 哪里能学到正宗阜阳卷
苏州哪里有卖阜阳卷馍的？在苏州五年也没吃到过正宗的阜阳卷馍，听说在新民桥附近，有时间去看看，好久没吃了 。现在周边吃的不够正宗 。
正宗的阜阳卷膜就是春卷皮儿四张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、黄瓜、海带等用手卷成圆锥形，卷好后再蘸点鲜汤汁，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽海带越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间 。以前在昆山时，早上一路吃到公司 。
早餐包子培训哪里靠谱？个人建议要学技术的话，先确认一下培训机构的资质，有木有经营直营店这些，技术过不过关，包子好不好吃等等，可以考虑一下《缘位南邻汤包》，能学核心技术也能品牌加盟 。
阜阳卷馍在哪有教的我想学卷馍，在合肥有教的吗？卷膜阜阳大街小巷都有，你随便找一家味道不错的就可以拜师了，具体人家收不收就要看你的诚意了 。另外阜阳有个卷膜连锁店叫田三卷馍，你也可以进去打工，一边工作一边学习，这样才是比较靠谱的 。
跪求安徽阜阳田三卷馍的做法是怎样的？【阜阳卷馍哪里可以学技术 哪里能学到正宗阜阳卷】看似很复杂，实际掌握配方也不难 。卷馍制作方法：
1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟 。
2.将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低温沉淀5-8小时 。
3.去掉面浆上部清水，搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为14-16波美度，再加入10-15克筋力源（提前2小时用凉水溶解）、25克食盐搅拌均匀，加入少许高筋面粉搅匀，静止20-30分钟后过滤 。
4.然后，取250-300克面糊倒入平底锅（锅内预先擦点油），烙熟即可 。
5.洗出来的面筋加点泡多源，上笼蒸熟，熄火后停5-10分钟再掀锅 。
6.将面筋撕碎加入炒菜、调味酱，用烙好的卷馍面皮包好，即可食用 。
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