在运动后往往饥肠辘辘,毕竟消耗了这么多热量,喝点啤酒应该不过分吧 。运动锻炼后可以喝啤酒吗?研究怎么说?
对于一些人来说,啤酒已经不仅仅是他们派对的必备品——它已经变成了一种锻炼后的仪式 。
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为什么有些人锻炼后喝啤酒?支持者认为,啤酒含有碳水化合物和电解质,这两种物质在长时间或高强度的运动过程中都会消耗殆尽 。另一些人则认为,在跑步或锻炼后与朋友一起去酒吧喝杯啤酒庆祝一下可能是鼓励经常锻炼的好方法 。
听起来有道理,无论是生理还是心里都得到了满足 。但不完全是这样 。
“只要是和水和食物一起,运动后喝一杯啤酒并没有太大的害处,但绝对不是积极或有益的,”Hana Abdulaziz Feeney r.d.说,他是亚利桑那州图森市一家功能性营养私人诊所Results的创始人 。
运动员不会把啤酒当作一种恢复体力的饮料,但许多人还是接受了这一观点,尽管啤酒实际上对经常运动的人没有任何营养价值 。
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【运动锻炼后可以喝啤酒吗?研究怎么说?】然而,你最喜欢的啤酒大多含有电解质钾,你通常不会在运动过程中失去很多钾,运动营养专家苏珊·凯奇(Susan Kitchen)说 。相反,你真正需要的是一种可以替代氯化钠的东西,氯化钠是你通过出汗流失的主要电解质,而啤酒是无法提供这种电解质的 。
至于碳水化合物?你的身体需要大量的营养物质——尤其是B族维生素——来代谢酒精,这会给你的肝脏带来额外的压力 。
所以,运动后喝啤酒其实是一个得不偿失的选择 。
酒精如何影响你的运动恢复此外,酒精会使人脱水,这与你锻炼后立即想要的效果正好相反 。脱水只会让你更难从训练中恢复,导致更长的恢复时间和更少的健身收获 。你看,锻炼本身并不能让你变得更健康,重要的是你从锻炼中适应和恢复的能力 。
当你的肌肉在锻炼后已经脱水时,喝酒只会让它们更加脱水,最终阻止那些肌肉以你需要的方式修复 。
事实上,2014年发表在《公共科学图书馆·综合》(Plos One)杂志上的一项研究发现,即使是在与蛋白质和碳水化合物搭配的情况下,饮酒也会使肌肉蛋白质合成(运动后修复和构建新肌肉细胞的过程)减少24%至37% 。然而,值得注意的是,这项研究使用了大量的酒精来复制运动员在酗酒时报告的酒精量 。
所以,如果你想从你的锻炼计划中获得最大的好处,喝一杯(或两杯)运动后的啤酒可能不是最好的主意 。
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