鲮鱼的功效和作用
鲮鱼简介鲮鱼，（学名：Cirrhinusmolitorella），俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属 。体纺锤形，侧扁 。头短，吻圆钝，须2对 。背鳍无硬刺；胸鳍尖短；尾鳍宽，叉形 。胸鳍上方有深蓝色带闪光的菱形斑 。鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫”和增产增效作用 。生活在江河中底层，主食着生藻类 。不耐寒，水温低于7℃，即亡 。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵 。常见体重0.5kg左右，最大4kg以上 。
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鲮鱼的功效和作用您好，我是forest医生祥子，咱们今天聊聊【黄芪党参鲮鱼汤对肾病有什么作用？】
要想搞清楚这个问题，咱们首先要了解一下黄芪、党参和鲮鱼的药用价值或者临床治疗作用 。forest医生祥子曾在《党参、黄芪、枸杞、红枣、茯苓、桑葚泡茶喝的养生功效》一文中简述过黄芪和党参的功效和主治，在这里咱们重新回顾一下 。
一、黄芪
黄芪出自《神农本草经》，药性甘，微温 。归脾、肺经 。具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌之功效 。临床多用于脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗，气血亏虚、疮疡难溃难腐或者久溃难收的治疗 。
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现代医学研究，黄芪能促进人体新陈代谢、抗疲劳；有明显的利尿作用，能降低肾蛋白尿；能升高低血糖，能降低高血糖；能改善贫血；抗心律失常，扩张冠状动脉降低血压；能降血脂、抗衰老、抗辐射，保肝作用 。
有关黄芪功用《医学衷中参西录》就有记载：“能补气，兼能升气，善治胸中大气下陷 。”
黄芪水煎服效果显著，用量多在9～30克之间 。蜜炙可增强补中益气作用 。
二、党参
党参出自《增订本草备要》药性甘、平 。归脾、肺经 。具有补脾肺气，补血，生津之功效 。临床常常用于脾肺气虚证，气血两虚证，气津两伤证的治疗 。
现代医学研究党参能够调整胃肠运动、抗溃疡、增强免疫力功能；对兴奋抑制两种功能都有影响；能升高血糖，升高红细胞、血红蛋白；还有延缓衰老、抗缺氧、抗辐射作用 。
对于党参的功用《本草从新》就有：“补中益气，和脾胃，除烦渴 。中气微虚，用以调补，甚为平安 。”
党参常用量9～30克之间，水煎服效佳 。据《药典》中药十八反，党参不能与黎芦同用 。
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三、鲮鱼
鲮鱼富含多种维生素和蛋白质；含有钙、镁、硒等多种微量元素 。不仅肉质细嫩，还味道鲜美，在营养学有一定的养生价值，深受养生专家推崇 。
鲮鱼在《纲目拾遗》中称为“雪魿”，在《食物本草》中称为“土鲮鱼”，在《本草求原》中称为“鲮公”或“花魿”等等 。
鲮鱼味甘，性平，无毒 。入脾，胃，肝，肾经 。具有补益气血，强筋健骨，通利小便之功效 。临床常常用于治疗，小便不利，热淋，热结膀胱和脾胃虚弱的治疗 。
由此可见，对于肾病患者，黄芪不仅补气健脾，还能利尿消肿，还能降低肾蛋白尿；党参补气健脾，养血生津可以增加人体免疫力；鲮鱼能入肾经，具有补益气血，利尿通淋，强筋健骨之功效，可增加人体抗病能力 。
黄芪、党参、鲮鱼做汤，三者相辅相成，可有效提高患者的抗病能力，可改善肾病患者的不适症状，减少综合征的发生 。
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谢谢！
鲮鱼油的营养价值及功效是什么我只知道鲮鱼的营养价值很高！鲮鱼的营养与功效
鲮鱼生长在水温较高的水域，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，所以天然鲮鱼主要产于广东、福建两省各水系 。其它地区可在保温条件下进行人工养殖 。鲮鱼四季均产，以4～6月为捕捞旺季 。
鲮鱼体扁侧，背部在背鳍前方略隆起，一般体长15～25厘米 。有须两对，鳞片较大，体为青白色，腹部圆而无棱，刺细小且多，肉嫩，略有土腥味 。
营养价值
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美 。
食用功效
1、强健筋骨：鲮鱼里面含有丰富的钙质，人体食用后，具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用 。
2、补益气血：根据《本草求原》中记载，鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似，都具有补中开胃、补益气血的作用 。
3、通利小便：对于小便不利、膀胱结热、黄疸、水鼓等疾病患者，可服用鲮鱼，具有滑利肌肉、通利小便的作用 。
4、健脾养胃：鲮鱼具有健脾养胃的功效，所以特别适合脾胃虚弱的人群进行食补 。
适用人群
一般人群均可食用 。
禁忌人群
患有阴虚咳喘的人不适宜食用鲮鱼 。
鲮鱼的营养信息
热量(大卡)95
钾(毫克)317
磷(毫克)176
维生素A(微克)125
胆固醇(毫克)86
硒(微克)48.1
钠(毫克)40.1
钙(毫克)31
镁(毫克)22
蛋白质(克)18.4
烟酸(毫克)3
脂肪(克)2.1
维生素E(毫克)1.54
铁(毫克)0.9
锌(毫克)0.83
碳水化合物(克)0.7
铜(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
锰(毫克)0.02
维生素B1(毫克)0.01
维生素B6(毫克)0
维生素B12(毫克)0
叶酸(微克)0
膳食纤维(克)0
维生素C(毫克)0
胡萝卜素(微克)0
碘(微克)0
*每100克含量数
为什么广东人把罗非鱼、鲮鱼、清道夫鱼称为三大“垃圾”鱼也不至于吧！罗非、鲮鱼、清道夫确实是广东的特产，广东是很多，清道夫是垃圾鱼一点没错，罗非和鲮鱼还是可以的，麦鲮不好吃，土鲮还是可以的，比较好吃 。罗非做的好也非常不错，我以前也不怎么喜欢吃罗非，感觉那鱼很脏，有一次在一个农庄，在水库边上，水库水质特别好，钓鱼吃饭，钓了几条罗非，直接清蒸，那味道，确实是很鲜美 。
平时钓的罗非都是送人，自己很少做的吃，感觉这个鱼不好吃，自从那次以后，对罗非是从新认识了，水质好的长的罗非做的好是很好吃的 。
清道夫，那松山湖钓鱼清道夫泛滥成灾，有一次去钓了半天，全拉的是清道夫，少说有20多条，实在没招只能打道回府，那鱼吃也不能吃，玩也不能玩，一无是处，钓上来只能丢岸上晒死它 。
鲮鱼种类有好多种，有土鲮、麦鲮、泰鲮，其中土鲮味道最好，大的可以长到4--6斤，一般的常见的一斤左右的较多，麦鲮长相像小草鱼，大的也可以长很大，麦鲮的肉比较柴，口感不好，不太好吃 。泰鲮据说是从泰国引进过来的，体型巨大，上钩后劲很猛，钓鱼手感非常棒 。吃就没吃过了，据说和麦鲮差不多，不太好吃 。
总之，这个东西仁者见仁，智者见智，你不喜欢吃不代表所有人不喜欢吃，清道夫是公认的垃圾这点没错 。
鲮鱼简介鲮鱼，（学名：Cirrhinusmolitorella），俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属 。体纺锤形，侧扁 。头短，吻圆钝，须2对 。背鳍无硬刺；胸鳍尖短；尾鳍宽，叉形 。胸鳍上方有深蓝色带闪光的菱形斑 。鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫”和增产增效作用 。生活在江河中底层，主食着生藻类 。不耐寒，水温低于7℃，即亡 。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵 。常见体重0.5kg左右，最大4kg以上 。
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要想搞清楚这个问题，咱们首先要了解一下黄芪、党参和鲮鱼的药用价值或者临床治疗作用 。forest医生祥子曾在《党参、黄芪、枸杞、红枣、茯苓、桑葚泡茶喝的养生功效》一文中简述过黄芪和党参的功效和主治，在这里咱们重新回顾一下 。
一、黄芪
黄芪出自《神农本草经》，药性甘，微温 。归脾、肺经 。具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌之功效 。临床多用于脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗，气血亏虚、疮疡难溃难腐或者久溃难收的治疗 。
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现代医学研究，黄芪能促进人体新陈代谢、抗疲劳；有明显的利尿作用，能降低肾蛋白尿；能升高低血糖，能降低高血糖；能改善贫血；抗心律失常，扩张冠状动脉降低血压；能降血脂、抗衰老、抗辐射，保肝作用 。
有关黄芪功用《医学衷中参西录》就有记载：“能补气，兼能升气，善治胸中大气下陷 。”
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二、党参
党参出自《增订本草备要》药性甘、平 。归脾、肺经 。具有补脾肺气，补血，生津之功效 。临床常常用于脾肺气虚证，气血两虚证，气津两伤证的治疗 。
现代医学研究党参能够调整胃肠运动、抗溃疡、增强免疫力功能；对兴奋抑制两种功能都有影响；能升高血糖，升高红细胞、血红蛋白；还有延缓衰老、抗缺氧、抗辐射作用 。
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三、鲮鱼
鲮鱼富含多种维生素和蛋白质；含有钙、镁、硒等多种微量元素 。不仅肉质细嫩，还味道鲜美，在营养学有一定的养生价值，深受养生专家推崇 。
鲮鱼在《纲目拾遗》中称为“雪魿”，在《食物本草》中称为“土鲮鱼”，在《本草求原》中称为“鲮公”或“花魿”等等 。
鲮鱼味甘，性平，无毒 。入脾，胃，肝，肾经 。具有补益气血，强筋健骨，通利小便之功效 。临床常常用于治疗，小便不利，热淋，热结膀胱和脾胃虚弱的治疗 。
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为什么广东人把罗非鱼、鲮鱼、清道夫鱼称为三大“垃圾”鱼也不至于吧！罗非、鲮鱼、清道夫确实是广东的特产，广东是很多，清道夫是垃圾鱼一点没错，罗非和鲮鱼还是可以的，麦鲮不好吃，土鲮还是可以的，比较好吃 。罗非做的好也非常不错，我以前也不怎么喜欢吃罗非，感觉那鱼很脏，有一次在一个农庄，在水库边上，水库水质特别好，钓鱼吃饭，钓了几条罗非，直接清蒸，那味道，确实是很鲜美 。
平时钓的罗非都是送人，自己很少做的吃，感觉这个鱼不好吃，自从那次以后，对罗非是从新认识了，水质好的长的罗非做的好是很好吃的 。
清道夫，那松山湖钓鱼清道夫泛滥成灾，有一次去钓了半天，全拉的是清道夫，少说有20多条，实在没招只能打道回府，那鱼吃也不能吃，玩也不能玩，一无是处，钓上来只能丢岸上晒死它 。
鲮鱼种类有好多种，有土鲮、麦鲮、泰鲮，其中土鲮味道最好，大的可以长到4--6斤，一般的常见的一斤左右的较多，麦鲮长相像小草鱼，大的也可以长很大，麦鲮的肉比较柴，口感不好，不太好吃 。泰鲮据说是从泰国引进过来的，体型巨大，上钩后劲很猛，钓鱼手感非常棒 。吃就没吃过了，据说和麦鲮差不多，不太好吃 。
【鲮鱼的功效和作用】总之，这个东西仁者见仁，智者见智，你不喜欢吃不代表所有人不喜欢吃，清道夫是公认的垃圾这点没错 。
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