汤圆煮熟了怎么保存_怎么看汤圆有没有变质
汤圆煮熟了怎么保存【汤圆煮熟了怎么保存_怎么看汤圆有没有变质】短时间保存
如果只需要短时间保存煮熟的汤圆,可以将汤圆捞出来放在碗里,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存即可,注意碗里不要有水,不然汤圆会结坨凝结在一块 。
长时间保存
如果需要长时间保存,可以将汤圆的水的沥干,然后将其分开,放置在有些间距的保鲜盒或者其他容器中,再放入冰箱冷冻保存,需要吃的时候再加热解冻即可 。
文章插图
怎么看汤圆有没有变质看颜色
好的汤圆表面的颜色是偏白的,而变质后的汤圆会出现色泽暗淡、发灰、霉斑等情况,此时的汤圆可能放置较长时间,导致品质变差 。
闻气味
好的汤圆是有糯米粉和馅料的香气,而变质后的汤圆可能会有霉味、酸败等异味 。
看状态
如果是速冻汤圆,建议选择带内冰渣较少,并且没有明显粘连,形态完整的汤圆,也没有明显裂口或者脱粉现象的汤圆 。
汤圆表面发黄还能吃吗视情况而定 。
汤圆是由糯米粉制作而成的,外表的颜色是呈白色的,而如果汤圆煮出来轻微发黄的话,还是可以继续食用的,但是如果汤圆发黄严重,考虑是食物变质了,如果食用了可能会对身体产生不利影响,不仅汤圆的营养价值受到影响,原有的风味和口感也会受到影响,所以表面发黄严重的汤圆不能吃 。
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