鼠曲草晒干保存方法_清明果可以放冰箱保持几天
鼠曲草晒干保存方法1.将鼠曲草挑出老叶、老茎和杂质，根不要切除 。
2.择好的鼠曲草反复淘洗干净，控干水份 。
3.烧上一大锅的开水，加适量盐 。
4.水开以后把鼠曲草倒入开水里，焯烫15秒左右 。
5.带鼠曲草颜色变深绿色时，出锅过冷水 。
6.等鼠曲草凉透后捞出控净上面的水 。
7.在阳光充足且通风良好的地方，暴晒2天左右 。
8.然后放在密封的玻璃罐，或是干净的坛子、保鲜盒、保鲜袋里，置于阴凉干燥处保存即可 。
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清明果可以放冰箱保持几天冷藏一周左右，冷冻可以保存一个月 。
清明果就是用鼠尾草、糯米粉、白糖等材料制作而成，不加防腐剂，如果是放在常温下，由于春季温度偏高，一般放置时间不能超过3天，需尽快吃掉，以免变味变质，有条件的采用真空包装，然后封口放入冰箱冷藏或冷冻可以保存更久，但要注意与其他食物分开存放，以免发生串味现象 。
鼠曲草怎么保存的久冷冻、晒干等方法 。
【鼠曲草晒干保存方法_清明果可以放冰箱保持几天】鼠曲草是一种春季生长的野菜，其鲜嫩阶段食用时间较短，而且保存不当很容易腐烂变质，一般短期食用的话，可以将其用报纸或保鲜膜包好，不要直接接触空气，然后喷点水，补充湿度，放进冰箱的冷藏室里，可以保存5-7天左右，但若想长期保存则需要采取冷冻、晒干等方法才行，可以保存3个月之久 。
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