2020年火鸡养殖前景如何?饲养管理技术有哪些?

火鸡早在公元前五千年就被驯化成了家禽 , 体型比家鸡大3-4倍 , 肉质鲜嫩爽口 , 野味极浓 , 瘦肉率高 , 蛋白质含量丰富 , 胆固醇低、脂肪少 , 在市场上的行情较好 。那2020年火鸡养殖前景如何呢?它的饲养管理技术有哪些呢?

2020年火鸡养殖前景如何?饲养管理技术有哪些?

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一、2020年火鸡养殖前景如何
火鸡是草食动物 , 投入精料很少 , 正常饲养除青草外 , 每只每年只需投入水电费20元 , 即可达到科学饲养的效果 , 每只可收入80~100元 , 投入产出比1∶4~1∶5 , 具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点 。
火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20% , 而脂肪含量则低21% , 且胆固醇含量低 。以食草为主 , 肉质鲜嫩 , 无膻无臭 , 无药物残留 , 味道醇厚可口 , 老少皆宜 , 既能适应高档餐桌 , 亦能满足普通家庭 。
【2020年火鸡养殖前景如何?饲养管理技术有哪些?】火鸡在国外很受欢迎 , 早已进行规模工厂化养殖 , 我国虽然引进时间不长 , 但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮 , 被列入“国家星火”开发致富项目 , 发展前景较好 。

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二、火鸡饲养管理技术
1、育雏管理
火鸡的育雏阶段是1日龄到6周龄 , 这阶段需要的育雏温度为:1日龄38度 , 2日到1周龄35-37度 , 3周龄30度 , 4周龄27度 , 5周龄24度 , 6周龄21度 。这阶段需要的育雏湿度为:1~10日龄内育雏舍相对湿度应保持在60%~65% 。10日龄后应保持在55%~60% 。另外育雏舍內要保证空气流通 , 防止因通风不良引起火鸡呼吸道等疾病 。
2、育肥管理
火鸡育肥舍可采用封闭式鸡舍 , 也可采用棚舍式鸡舍 。棚舍式鸡舍春夏秋为敞开饲养 , 自然通风 , 冬季将塑料窗帘放下 , 保持舍内温度 。舍内地面铺需铺垫草 , 让火鸡自然采食 , 最好用颗粒料 , 以便减少浪费 , 提高生长效率 , 提高经济效益 。育雏两周龄开始到上市 , 每周应添加饲料量1%的沙粒 , 以促进营养物质的消化和吸收 。

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3、饲养密度
肉用火鸡舍最大的饲养密度为每平方米30千克体重 , 这个密度是指在良好的设备和管理条件下 , 可以达到较佳育肥效果的适宜标准 。
目前我国饲养火鸡的技术不断成熟 , 饲养数量不断上升 。随着我国的经济发展 , 国民生活方式和饮食习惯不断发生变化 , 火鸡需求量会逐渐增多 , 这对促进我国火鸡饲养业的发展是一个很好的机遇 。

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