重阳节为什么要吃重阳糕 它的寓意十分美好
马上就是重阳节了，在重阳节的时候，大家都要吃重阳糕，那么重阳节为什么要吃重阳糕呢？今天给大家说说重阳糕的各种寓意 。
重阳糕作为一种特殊糕点，当然是有非常特殊的含义的，高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意 。
当然了，吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节” 。传说登高可以避祸 。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕 。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意 。
九九重阳，登高怀远 。古人以重阳糕，祝愿高升美意，食重阳糕，饮菊花酒,畅游天地，心归自然 。一块小小花糕，浓缩丰盈秋意，枣香浓厚，杏仁甘甜，丝丝青红装束白皮肤，香气也如秋装般绚烂 。
别看它小小一块糕点，给它赋予的含义可不少，以前在重阳这一天，人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗 。重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”；又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁” 。另一个寓意是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告” 。
这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料，既颜色好看，香甜可口，食之易消化，同时又能健脾益气 。
其实一开始的，重阳糕也不是这个名字，据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意 。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意 。
重阳糕的做法也没有那么多规定，不过讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义 。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯 。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸 。
【重阳节为什么要吃重阳糕 它的寓意十分美好】至于现在嘛，都是随着自己的爱好了，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 。
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