鸡爪上的黑斑是病鸡吗,还能吃吗？关于养鸡的问题！
文章插图
鸡爪上的黑斑是病鸡吗,还能吃吗？关于鸡爪上的黑斑是病鸡吗,还能吃吗的问题！据了解到，鸡爪上有黑斑不是病鸡，一般是因为鸡爪内有淤血才出现了发黑的现象 。鸡爪里的血液的颜色来自于红细胞，其颜色会因红细胞的含氧量不同而有所差异，如含氧量较多的动脉血是鲜红色，而含氧量较少的静脉血是暗红色，同时若血液中含有较多的高铁血红蛋白，则它的颜色一般为紫黑色 。
一、鸡爪上的黑斑是病鸡吗
鸡爪上有黑斑不是病鸡，一般是因为杀鸡的时候没有将瘀血放出来（堆积在鸡的体内），所以出现了发黑的现象 。鸡爪里面的血液的红色来自于红细胞内的血红蛋白，其血液会因为红细胞的含氧量不同而有所差别，比如含氧量较多的动脉血是呈鲜红色的，而含氧量较少的静脉血则是呈暗红色的，若血液中含有较多的高铁血红蛋白或其它血红蛋白的衍生物，则一般是呈紫黑色 。
二、鸡爪上有黑斑还能吃吗
鸡爪上有黑斑一般不能吃，正常情况下鸡爪的颜色应该是白中泛黄，如果遇到有黑斑的鸡爪一般不建议购买 。购买鸡爪的注意事项：如果购买鸡爪时发现鸡爪特别白胖，则有可能是用双氧水浸泡过的（没有被双氧水侵蚀过的鸡爪其骨关节一般是深褐色的，而且皮和骨之间也是肉色的纹理），同时如果撕开鸡爪后发现里面的骨关节和肉色纹理全是白的，则基本上可以肯定该鸡爪用双氧水漂白过 。
【鸡爪上的黑斑是病鸡吗,还能吃吗？关于养鸡的问题！】以上是鸡爪上的黑斑是病鸡吗,还能吃吗的养殖问答资料，希望能帮到正在寻找养鸡资料的你！更多养鸡知识尽在 。
推荐阅读
- 人工养殖的河豚鱼有毒吗,有毒成分主要存在哪个部位？关于河豚的问题！
- 小鸡多大可以吃稻谷,卡住了怎么办？关于养鸡的问题！
- 一个月的火鸡一般有多重,能长多大？关于火鸡的问题！
- 火鸡吃什么蔬菜和饲料,火鸡不吃饲料怎么办？关于火鸡的问题！
- 适合黑龙江养殖的肉牛,有什么肉牛补贴政策？关于养牛的问题！
- 玉米偏秧要不要打,玉米结果多要不要去掉？关于玉米的问题！
- 玉米田苗后除草剂有哪些,能和杀虫剂一起用吗？关于玉米的问题！
- 玉米苗后用过除草剂过多久还可以在用,有效期是多久？关于玉米的问题！
- 玉米田苗后除草剂什么时候打,除草剂后玉米发黄怎么办？关于玉米的问题！
- 玉米苗前封闭除草剂有哪些,苗后能用吗？关于玉米的问题！