黑毛猪和白毛猪的区别
颜色：黑毛猪外相年夜部门呈黑色，白毛猪外相年夜部门呈白色 。体型：成年黑毛猪体重在120-150斤摆布，成年白毛猪能长到150-250斤摆布 。口感：黑毛猪瘦肉率很高，肥肉很薄吃起来不会很油腻，而白毛猪肥肉较厚，吃起来较油腻 。价钱：黑毛猪价钱比白毛猪更贵一些 。
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良多人觉得黑毛猪和白毛猪就是颜色纷歧样罢了 。其实不是如许的，黑毛猪和白毛猪在很多方面都存在着不同，起首这两种颜色的猪体型就纷歧样 。其次就算黑毛猪在口感上比白毛猪更好吃，可是因为价钱的差距很年夜，年夜部门人仍是比力能接管相对廉价的白毛猪 。
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一、黑毛猪
【黑毛猪和白毛猪的区别】1、颜色：黑毛猪的外相年夜部门呈黑色，可是少少数也会同化一些黑点白毛在里面 。
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2、体型：黑毛猪的体型并不是很年夜，年夜大都成年黑毛猪的体重在120~150斤之间，所以黑毛猪所有品种都是属于中等个头 。可是黑毛猪身体很强壮，而且不轻易生病十分好养活 。
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3、口感：黑毛猪的瘦肉率很高，有些瘦肉还会有肥肉同化着呈现出雪花状，是以吃起来不会有柴味感，肥肉部位很薄也不会很油腻，吃起来很喷鼻嫩 。
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4、价钱：黑毛猪的价钱年夜部门在每斤在18~38元之间，也恰是因为价钱较贵，所以年夜部门人都只是偶然采办，不太舍得持久食用 。
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二、白毛猪
1、颜色：白毛猪的外相年夜部门都是呈白色，有少部门也会有黑色或者黄色黑点 。
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2、体型：白毛猪的体型年夜部门城市比力重，一般正常的成年白毛猪能长到150~250斤之间 。并且白毛猪不爱活动，喜好吃了就睡很轻易长肥膘，可是因为发展速度快在我国养的很是多 。
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3、口感：白毛猪较着不像黑毛猪的瘦肉率那么高，而且肥肉还比力厚很油腻，纯瘦肉吃起来会有些比力柴，很多人城市习习用生粉腌制来改善瘦肉的味道 。
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4、价钱：白毛猪价钱很廉价，一般每斤在8~18元之间 。所以在价钱的优势下，白毛猪比黑毛猪更为常见，只如果卖猪肉的处所城市有白毛猪 。
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