月饼保质期一般多久,自己做的月饼能放多久

对于良多人来说，中秋节必不成少的就是月饼。可是固然月饼很是好吃，但有良多时辰因为采办过多或者是本身的亲友老友送礼时送的太多，城市造成月饼聚积吃不完的环境。所以良多人都想要领会月饼可以或许保留多久，在家中放置多久不会变质。
【月饼保质期一般多久,自己做的月饼能放多久】

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月饼保质期一般多久
月饼的保质期一般是在20-90天摆布。影响月饼保质期的身分首要是此中的馅料，像一般的生果馅料的月饼，保质期一般是在一个月摆布，而对于豆沙这种糖类的馅料保质期就会长一些。别的建造月饼的馅料质量、出产情况以及包装也是会影响月饼的保质期的。并且分歧品牌、分歧商家在建造月饼的保质期上也会有一些差别，最短的保质期在20天摆布，最长的在90天摆布，当然也有不少月饼包装上标注45天或者60天的保质期。

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本身做的月饼能放多久
便宜月饼的保质期也是跟建造的馅料是有很年夜的关系的，一般来说月饼的馅料分为软硬两种。像软馅猜中含水分比力多一些，一般只能保留7-10天摆布，而对于硬馅料的月饼，保留适当的话可以长达1个月摆布。并且大师在保留便宜月饼的时辰必然要留意不克不及密封，因为月饼中含有必然的油脂和糖分，假如一旦受潮受热长短常轻易发霉甚至引起变质的，是以最好是放在通风的处所存放。

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月饼的保留方式有哪些
1、常温保留
月饼的成分是比力复杂的，有根本的面食、糖以及奶油等等，而且月饼的馅料也多种多样，八门五花的，这也就导致了月饼的保留方式很是的坚苦。所以说将月饼放置在通风、干燥的处所常温保留是最直接的。

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2、冰箱保留
固然说常温保留是一个不错的方式，可是有一些月饼比力非凡，直接室温保留很轻易引起变质，所以最好是放入在冰箱保留。并且月饼中含有年夜量的淀粉，在低温的环境下会变硬，影响口感，所以还要留意放入冰箱的时辰最好是用保鲜膜包装一下，同时节制好温度。
3、隔离保留
月饼也算是甜食中的一种，所以这些食物对于甲由以及老鼠等动物长短常具有吸引力的，大师在保留的时辰最好是留意到这一点，防止月饼被粉碎。