孕妇能吃枸杞吗?
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枸杞具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃枸杞吧!
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【孕妇能吃枸杞吗?】孕妇能不能吃枸杞?
孕妇能吃枸杞 。枸杞既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血,还能增强人们的免疫力,非常适合孕妇食用,但是枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃 。
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孕妇吃枸杞的好处
1、滋补肝肾:枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力 。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭 。
2、养肝明目:枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复 。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生 。
3、美容养颜:常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道,这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外还能起到美白作用 。
4、抗脂肪肝:枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用 。
5、提高免疫:中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用 。
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孕妇吃枸杞的食谱
1、枸杞子天冬羹
【材料】枸杞子、天冬各20克,雪耳25克,鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量,猪油少许 。
【做法】各药食材浸泡、洗净 。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜,雪耳撕小朵,在镬中加水1000毫升(4碗量),下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟,下冰糖,再下枸杞子、天冬,再下蛋清,煮至熟便可 。
2、枸杞煲嫩母鸡
【材料】鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售),冬菇30克,嫩母鸡半只,猪瘦肉150克 。
【做法】各物分别洗净 。杞子、冬菇浸泡,嫩母鸡去尾部、脏杂 。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可 。
3、枸杞雪蛤汤
【材料】发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15~20克、冰糖75克 。
【做法】将雪蛤挑出杂质,枸杞子、西洋参浸泡、洗净 。一起与冰糖放入炖盅内,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约40分钟便可 。
4、枸杞子滚猪肝汤
【材料】枸杞子25~30克,猪肝150~200克,姜丝适量 。
【做法】枸杞子稍浸泡,猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻,在锅里加入清水1250毫升(约5碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下猪肝,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可 。
5、枸杞子菠菜汤
【材料】枸杞子25~30克,菠菜500克,姜丝适量 。
【做法】枸杞子稍浸泡,菠菜洗净,在锅里加入清水1000毫升(约4碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下菠菜,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可 。