哈密瓜皮能吃吗,哈密瓜皮的功效与作用

夏日的到临，也是西瓜跟哈密瓜上市的时候。良多人都喜好去超市里面买一些新颖的哈密瓜和西瓜回来，然后放进冰箱里面冰镇一会儿再食用，如许也会提高西瓜和哈密瓜的口感。那么我们买回来的哈密瓜最外面的一层皮能吃吗？哈密瓜的皮对身体有哪一些功能和感化呢？

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哈密瓜皮能吃吗
哈密瓜外面的硬皮不克不及，哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部门，就是硬皮和瓜肉之间的部门，这部门可以凉拌，还可以炒着吃，可清炒，就像炒西瓜皮一样。也可和各类肉丝同炒，加点红辣椒，就更是色喷鼻味俱佳了。也可以当面膜敷用。或者切成小丝，加蜂蜜，用凉水冲泡，可起到减肥降脂的功能。

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哈密瓜皮的功能与感化
1、补血：哈密瓜对人体造血机能有光鲜明显的促进感化，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路传染、口鼻生疮等症状。
2、防晒：甘旨可口的哈密瓜不仅仅是人们夏日消暑的上佳选择，并且它还有着非凡的感化。法国的一位农民在无意中发现，有种哈密瓜对人们的皮肤特殊有益处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种壮大的抗氧化剂，可以帮忙您反抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以天天吃一两块哈密瓜，对调养夏日皮肤是有很年夜益处的。
3、减肥利便：哈密瓜是减肥的上乘生果，哈密瓜所含的热量很是低，脂肪的含量也很低，可是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功能，合用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

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4、预防疾病：假如常感应身心倦怠、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。天天吃半个哈密瓜可以弥补水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体连结正常新陈代谢的需要。
5、清冷消暑：哈密瓜味甘如蜜，奇喷鼻袭人，有“瓜中之王”的美称，是夏日解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等感化，哈密瓜还有清冷消暑、除烦热、生津止渴的感化，所以哈密瓜是夏日解暑的佳品。

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哈密瓜的皮还有哪些妙用
1、哈密瓜皮可以炒着吃为宜，可清炒，也可与各类肉丝同炒，加点红辣椒，就更是色喷鼻味俱佳了。
2、哈密瓜皮也可以当面膜敷用。
3、哈密瓜瓜皮切成小丝，加蜂蜜，用凉水冲泡，可起到减肥降脂的功能。

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哈密瓜皮的做法
炝炒哈密瓜皮
食材：哈密瓜0.5个、干辣椒2根、葱末少许、百合。
做法：
1、像切冬瓜一样把哈密瓜切成条，削失落外面的麻麻面的皮，再把口感不甜的青色部门切下来
2、切好后放到碗里撒点盐腌20分钟，然后把腌出的水倒失落，如许炒出菜的口感会清脆哒
3、热锅放油，然后用少许葱末炝锅，放入掰开的干辣椒，腌好的哈密瓜青色部门，翻炒，加点生抽调味，然后起锅。一盘喷鼻喷喷，微微辣，还带着哈密瓜清喷鼻的年夜菜搞定啦！