林蛙油怎么吃,林蛙油最简单的吃法

林蛙油可以生吃也可以煮熟后再吃。生吃：将林蛙油泡发后直接食用，能最年夜水平的包管林蛙油中富含的激素、维生素等营养成分不被高温粉碎，确保其营养价值。熟吃：将泡发的林蛙油蒸煮或熟化后食用。

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林蛙油是从林蛙体内所得的一种食物，它因产量较少，所以很是珍贵。林蛙油有着很高的食用价值，吃了之后对人体的益处长短常多的，所以深受人们的喜好。不外有些人把林蛙油采办回家之后，对它的食用方式并不是很清晰，其实仍是很简单的。

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林蛙油怎么吃
1、生吃法
林蛙油泡发后，不颠末蒸煮直接生吃。
这种服法可以或许使林蛙油中含有的激素、维生素等成分不被高温粉碎，可以较好地保留林其营养价值。
2、熟吃法
将泡发的林蛙油经由过程蒸煮、熟化后可食用。
把泡发的林蛙油装在碗里放进蒸锅中蒸30分钟，或用慢火水煮15-20分钟；在蒸煮时还可以插手红枣或20-30克蜂蜜除腥味，蒸煮后即可服用；可在饭前服用或当早餐服用。

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林蛙油最简单的服法
一、木瓜炖林蛙油
食材预备：林蛙油、冰糖、年夜枣、枸杞、木瓜、牛奶或者酸奶、冷水。
做法步调：
1、将林蛙油放在碗中，插手冷水泡发，纯林蛙油需要泡发12-24小时。
2、林蛙油泡好后，捞出备用。
3、取一小条木瓜，切成小块，备用。
4、预备3片生姜，2粒年夜枣，几粒枸杞，几粒冰糖，适量牛奶或酸奶。
5、将泡发好的林蛙油与预备好的木瓜、生姜、年夜枣、枸杞、冰糖、牛奶放在碗中，在锅里蒸15-20分钟即可。

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二、莲子红枣炖林蛙油
材料预备：林蛙油、4碗莲子、冰糖、姜。
做法步调：
1、将林蛙油洗净，用冷水泡4-6小时，泡发后挑去筋膜和黑色的杂质，加姜3片汆水。
2、莲子洗净，红枣洗净拍扁去核，煮沸清水倒入炖盅。
3、将汆水后的林蛙油、红枣、莲子和冰糖放进炖盅，隔水炖一个半小时即可。

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林蛙油的食用价值
1、清理血垢：林蛙油中的感化成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，消融血管壁上的沉积物，增添其流动性和渗入性。
2、降低血脂：林蛙油特有功能成分亚油酸、亚麻酸，可分化血液中的垃圾，分手血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清爽正常。
3、通顺血脉：林蛙油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾天然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫” 。
4、修复血管：林蛙油内的DHA，具有疏浚、软化、修复血管内壁毁伤及健脑益智的功能，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的佳誉。