肉鸭养殖技术
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鸭舍建造
选择土壤透水性好、背风向阳的场地建鸭舍 。将场地整成50°~100°的斜坡地防止积水 。
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品种选择
【肉鸭养殖技术】目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,适宜密集化群饲圈养 。
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饲料配方
雏鸭期(1~25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5% 。中鸭期(26~45日龄):玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5% 。育肥期(出售前7~15天):玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%,后期去掉黄豆,减5%米糠,增加10%玉米 。
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饲喂方法
雏鸭出壳24小时内及时给水,方法是在地面上放一块塑料薄膜,洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水 。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食,开始少撒,边唤边撒,引导鸭认食找食 。1~3日龄每小时喂一次,要求在短时间内吃完 。4日龄后饲料少给勤添,促使鸭昼夜自由采食,供给充足清洁饮水 。中鸭期是增重最快的阶段,要定时喂料,让其吃饱吃好,并加大运动量 。育肥期主要是提高鸭的食量,最好人工填喂,将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中,用手搓成手指大小的颗粒,人工填喂,每天填3~4次,每次填喂量按鸭消化力而定,填饱为宜,减小运动量 。
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环境控制
雏鸭1~3日龄舍温保持30~31℃,4~7日龄舍温保持28~30℃,8~14日龄舍温保持25~28℃,15日龄以上舍温保持20~25℃ 。鸭舍内要加强通风、透光,保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁,食槽、饮水槽保持干净,雏鸭期垫草要勤换勤垫 。夜间补光 。每平方米养雏鸭35~40只,成鸭10~15只 。
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