冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
冰糖葫芦是年味的象征之一 , 古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?蚂蚁庄园2月20日问题答案 。
蚂蚁庄园2月20日答案题目:“冰糖葫芦是年味的象征之一 , 古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
正确答案:不是
文章插图
冰糖葫芦象征着幸福和团圆 。
冰糖葫芦是中国传统小吃 , 起源于南宋 , 它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀 , 糖稀遇风迅速变硬 。
北方冬天常见的小吃 , 一般用山楂串成 , 糖稀冻硬 , 吃起来又酸又甜 , 还很冰 。
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期 。
【冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗】 旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同 , 有好几种类型 , 在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的 , 那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售 , 其制作精致 , 品种众多 。
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