坐月子可以吃燕窝吗?
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中国女性都有坐月子的习惯 , 这是因为产后女性身体都比较虚弱 , 需要进行适当的调养 , 让身体尽快地恢复 , 而在坐月子时最重要的就是饮食护理 , 因为产妇不仅需要补充能量 , 还同时需要为新生儿提供母乳 , 下面我们就一起来看一看坐月子可不可以吃燕窝吧!
【坐月子可以吃燕窝吗?】
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坐月子可以吃燕窝吗?
坐月子能吃燕窝 。燕窝是一种纯天然的滋补佳品 , 善于合中开胃、滋阴补肺、壮阳益气 , 产后的妇女服用燕窝可以缓解哺育孩子时的劳累 , 可以恢复生产前苗条的身材 , 还可以减少身体上的妊娠斑、抑制产后的色素沉着 。另外 , 若是母乳喂养 , 产妇多吃一点燕窝 , 乳汁内含的营养就更丰富 , 这样宝宝吃母乳营养也更加丰富一点 , 可以提高宝宝的免疫力 , 开发宝宝的智力 , 宝宝的身体也会更加的健康 。
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哪些产妇不能吃燕窝?
1、过敏:产妇属于蛋白质过敏体质那就不适合吃燕窝了 , 燕窝主要成分就是活性蛋白质 , 对蛋白质过敏的人群不能吃 , 所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃 , 因为容易诱发过敏症状 。
2、感冒:产妇患上感冒并且有发烧症状的时候最好也不要吃燕窝 , 以免影响感冒病毒的疏散、清除 , 等感冒好了以后再用燕窝做食补调理 , 能够增强人体的免疫力和抵抗力 。
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坐月子吃燕窝的做法
1、椰汁炖燕窝
【材料】洞燕盏1盏 , 椰浆400克 , 冰糖适量 , 清水适量 。
【做法】①将洞燕盏用清水泡发3小时 。②将椰浆倒入电炖锅中 。③放入择洗干净的洞燕盏 , 盖锅盖 , 通电 , 炖3小时 。④揭盖 , 放入适量的冰糖 , 再炖15分钟 , 即可断电 。
2、木瓜炖燕窝
【材料】鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定) , 燕窝盏30~50克 , 冰糖50克 。
【做法】①木瓜洗净外皮 , 用刀剖开 , 去除内核 , 用汤匙挖出木瓜肉 , 备用 。②将燕窝浸泡于清水中 , 约30分钟后倒掉浸过的水 , 再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时 , 然后取出燕窝 , 和木瓜肉一同放进炖盅内 。③同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖 , 趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内 , 加盖 , 隔水炖两小时 , 待温后饮用 。
3、牛奶炖燕窝
【材料】燕窝3盏 , 水适量 , 黄冰糖适量 , 纯牛奶1/2盒 。
【做法】①燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软 , 撕成一条条 , 边角用手指按开 , 用小夹子挑毛 , 然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等) 。②冲洗干净后放干净的碗里 , 加刚没过燕窝的水浸泡三小时 。③连同泡燕窝的水倒进炖盅内 , 加适量的黄冰糖 , 炖30分钟 。④炖好后加入半盒纯牛奶 , 搅拌搅拌 。继续炖10分钟 。⑤炖好后要及时把盖子掀开 , 免得余温把燕窝溶了 。
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