豌豆几月份成熟,豌豆是什么季节的蔬菜

豌豆又叫青豆，是我们常吃的豆类食物之一。糊口中有良多人都特殊喜好吃豌豆，不仅仅因为豌豆的口感甘旨，营养丰硕，同时建造方式多样化，可搭配很多其他营养甘旨食物一路烹饪。那么大师知道豌豆一般在什么时候短成熟上市呢？

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豌豆几月份成熟
豌豆采收分两季，一季在春末，一季在秋天。
食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地域以及中国北方一般春播夏收。荚用豌豆在荚果充实长年夜、籽粒尚未长年夜时采收。豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。春播的豌豆于4月上旬最先采收，6月上旬拉秧，亩产400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬采收，亩产300千克。

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越冬栽培是长江中下流地域最首要的栽培形式，一般操纵冬闲地，特殊是操纵棉花收成后的棉田，既可以棉花秆作自然支架，又可达到增收养地的目标。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4-5月采收。
长江中下流地域在2月下旬至3月上旬播种，高温到临前收成；东北地域春播夏收，一般4-5月份播种，按照需要，用小棚、地膜等笼盖也可早播。秋季栽培宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮到临之前采收完毕。秋季栽培发展期也短，可以经由过程夏日提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜笼盖耽误发展期。

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豌豆是什么季候的蔬菜
豌豆的应季有两个，秋季与春末都是吃豌豆的季候。

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豌豆的保留方式
对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。假如豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），然后密封，并平铺整洁放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。要吃的时辰，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大要几分钟后就解冻了。对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。

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吃豌豆的益处与坏处
1、豌豆能利尿解毒
豌豆这种食材味甘，性质和蔼，具有和中下气和利尿解毒等多种功能，日常平凡人们食用今后，可以提高肾功能，促进小便生成与排出，对人类的肾炎和身体浮肿等都有很好的治疗功能。别的豌豆仍是一种可以解毒的食材，它对人类的各类疮毒都有很好的辅助治疗感化。
2、豌豆能促进年夜脑发育
豌豆中含有多种氨基酸和一些矿物质，它们能直接感化于人类的年夜脑，能促进年夜脑发育，也能提高脑细胞活性，对预防老年痴呆和记忆力下降有必然的益处。豌豆还能祛风除湿，对人类的脚气、脾胃虚弱以及吐逆等多种不良症状都有很好的调度感化。
3、吃豌豆的坏处
日常平凡适量吃些豌豆对身体没有什么坏处，可是切忌不克不及过量食用，否则会激发腹胀或者腹痛，别的肾功能不全或者严重肾病患者，是不适合吃豌豆的，因为豌豆中卵白质数目过多，这些患者食用今后，会让肾脏承担加重，对病情恢复晦气。