咸鸭腿怎么做好吃，香酥咸鸭腿的做法步骤和食材介绍
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香酥咸鸭腿食材介绍
鸭腿两只 ， 花椒20粒 ， 盐两汤匙 ，
香酥咸鸭腿的做法步骤
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1、炒锅加热放入盐和花椒粒 ， 翻炒至盐变微黄
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2、把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上 ， 放入冰箱腌制一晚
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3、腌制好的鸭腿放入锅里煮熟 ， 鸭腿不用洗 ， 就这样带花椒粒一起煮 ， 有浮沫的刮掉 。煮至筷子能轻易穿过鸭腿最厚的部位即可（我用小火煮约45分钟）
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4、煮好的鸭腿趁热捞出 ， 刷上酱油 ， 晾干水分
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5、煎锅放入适量油 ， 把鸭腿皮朝下煎金黄后再翻面煎一下即可
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6、成品
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【咸鸭腿怎么做好吃，香酥咸鸭腿的做法步骤和食材介绍】 7、成品
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