鸡蛋臭了煮熟还能吃吗?


鸡蛋臭了煮熟还能吃吗?

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鸡蛋臭了煮熟还能吃吗???
【鸡蛋臭了煮熟还能吃吗?】回答:鸡蛋臭了煮熟不能吃 。鸡蛋变臭说明说明蛋清中存在的杀菌素已经逐渐消失,各种微生物已经侵入鸡蛋中生长繁殖,所以使鸡蛋分解、腐败变臭 。臭鸡蛋煮熟后大部分腐败物质、霉菌毒素、亚硝酸盐等有害物质都没有被消除,建议不要食用,以免影响身体健康 。

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