韭菜子怎么吃

韭菜成熟之后会开花，而开花之后会成果，这种果子就是韭菜的种子，俗称“韭菜子” 。而韭菜子不仅可以收集起来进行莳植，而且还可以食用，并把它和分歧的食材相搭配，其功能性也是纷歧样的。

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韭菜子怎么吃
1、韭菜籽加枸杞：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。
2、韭菜籽加锁阳粉：用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。服用方式：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。
3、韭菜籽加锁阳加熟地黄加肉苁蓉：用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、早泄阳痿。暖胃健脾等。
4、韭菜籽加山药粉：有补肾壮阳、益肾填精感化外，还有补肺、健脾的感化。

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什么是韭菜子
韭菜籽最早出自《名医别录》，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，恰当食用可调节人体肝肾缺乏。秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水饮用。成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1 。5～3毫米，概况呈黑色，一面突起，粗拙，有精密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以黑色、子粒丰满、无杂质者为佳。

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吃韭菜子的益处
1、益肝健胃。韭菜子含有挥发性精油及硫化物等非凡成分，披发出一种怪异的辛喷鼻气息，有助于疏调肝气，增进食欲，加强消化功能。
2、行气理血。韭菜子的辛辣气息有散淤活血、行气导滞感化，合用于跌打毁伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
3、润肠通便。韭菜子含有年夜量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以零丁服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要留意，阴虚火旺者忌服。
4、补肾温阳。韭菜子具有补肾温阳的功能。是以，有阳痿、遗精、早泄等病症的肾阳虚型患者常吃韭菜子，可以保养身体阴阳，起到杰出的补肾温阳的感化。

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韭菜子的食用禁忌
1、韭菜子不克不及够和寒性中药一路服用。中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等环境都有不错的治疗结果。可是，在服用韭菜子的时辰，不克不及够和苦寒性的中药采用一路服用，避免兴奋机能力受到抵消。糊口中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材，糊口中最好可以或许避免一路服用。

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2、韭菜子不克不及够和鸭肉一路服用。老中医建议大师，日常平凡服用韭菜子的时辰万万不克不及够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉，而韭菜子性热，两者的药性是彼此冲突制止的。假如在服用韭菜子的时辰服用了鸭肉，那韭菜子的壮阳结果就会受到减弱。
3、阴虚火旺者禁止服用韭菜子。韭菜子具有温阳的感化，所以不适合阴虚火旺的人群服用，避免身体的一些不舒适症状加重，晦气于身体健康。