猪是什么科动物
猪的身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快 。其肉质鲜嫩，营养丰富 。那么，猪是什么科动物？
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一、猪是什么科动物？
猪属于猪科动物，是一种家畜，也是杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪 。
二、猪的品类有哪些？
1、杜洛克
杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克 。
2、成华猪
成华猪是成都土生土长的黑毛猪 。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县 。2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝 。
3、大白猪
大白猪又叫作“大约克猪” 。原产于英国，特称为“英国大白猪” 。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为“苏联大白猪” 。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧 。十八世纪于英国育成 。
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4、约克夏猪
【猪是什么科动物】约克夏猪是猪的一个著名品种 。原产于英国约克郡（Yorkshire，英格兰东北部的一个旧郡，由当地猪与中国猪等杂交育成 。全身白色，耳向前挺立 。有大、中、小三种，分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪” 。大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种 。体长大，成年公猪体重300至500公斤，母猪200至350公斤 。繁殖力强，每胎产仔10到12头 。小白猪早熟易肥，属脂肪型 。中白猪体型介于两者之间，属肉用型 。中国饲养大白猪较多 。
5、长白猪
是“兰德瑞斯猪”在中国的通称 。著名腌肉型猪品种 。原产于丹麦 。由当地猪与大白猪杂交育成 。全身白色 。体躯特长，呈流线型 。头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高 。生长快，饲料利用率高 。皮薄、瘦肉多 。每胎产仔11至12头 。成年公猪体重400到500公斤，母猪300公斤左右 。要求有较好的饲养管理条件 。遍布于世界各国 。
6、汉普夏猪
著名肉用型猪品种 。十九世纪初期由英国汉普夏输往美国后，在肯塔基州经杂交选育而成 。毛色黑，肩颈接合部和前肢白色 。鼻面稍长而直，正竖立 。体躯较长，肌肉发达 。成年公猪体重315至410公斤，母猪250至340公斤 。早熟性，繁殖力中等，平均每胎产仔8头 。母性强 。屠体品质高，瘦肉比例大 。
7、宁乡花猪
宁乡花猪原产宁乡县，由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪” 。作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史 。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝" 。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点 。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种 。生长速度较慢，但因肉质较好，受到人们喜爱 。
8、松辽黑猪
松辽黑猪是吉林省农业科学院以原产于我国东北地区的东北民猪、丹麦的兰德瑞斯猪（长白猪）和美国的杜洛克猪作为育种素材，培育的我国第一个北方瘦肉型母系品种 。
