菠萝飞饼的做法大全

印度飞饼、印度片子以及印度“硅谷”班加罗尔是印度三个最具影响力的名词，此中印度飞饼在中国受到极年夜的接待，其影响力甚至跨越了余下的两种。无论是陌头冷巷，仍是年夜的餐馆饭馆都有它的身影。

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菠萝飞饼的做法
材料：原汁机、菠萝、鸡蛋、白糖、高筋面粉、食用油。
做法：
1、用果汁机把菠萝榨出果汁然后留渣备用；
2、鸡蛋打散，插手少许水，倒入高筋面粉中，分成四小团，抹上食用油，用保鲜膜包起来；
3、放入冰箱冷藏5小时以上，拿出后，在揉面垫上涂上少许有，隔着保鲜膜，把面团擀开；
4、要擀得很是之薄哈，否则面皮会有点厚，影响口感，然后在面皮上放上菠萝渣，多放一些更好吃。撒上适量白糖，增添甜度；
5、依次半数，包成一个薄薄的饼，平底锅内用小火煎到两面金黄即可。

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印度菠萝飞饼的做法
材料：中筋面粉、高筋面粉、温水、盐、菠萝、炼乳、糖、椰浆。
做法：
1、菠萝切碎，和炼乳，椰浆夹杂。假如菠萝酸可按照本身口胃加糖，或者炼乳可翻倍插手；
2、把盐、中筋面粉、高筋面粉夹杂，加温水筷子搅拌成絮状，揉至面团滑腻；
3、分成几个小面团，可以按照平底锅巨细，假如家里的锅不年夜，建议分成8个，面团刷油，保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时；
4、甩饼，也可以用擀面杖把面团擀开，中心必然要尽量薄，然后就拿手抻，抻饼皮的外圈就可以，做饼的中心部门够薄就可以了，然后把外圈厚的部门撕下来，就是照片的样子啦！在把酱料撒上。
5、四面合上，锅里热油，下锅小火即可。

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菠萝薄饼的做法
材料：面粉、水、油、菠萝、糖、葱。
做法：
1、先把面粉用水合成面团，比例我就不消说了吧，揉久点就会成型了
2、把和洽的面团压成厚度平均的肆意外形，最好是长方形或者正方形
3、将适量的菠萝切成小块，1cm3以下，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里，炸熟就可以吃咯。

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印度飞饼的来历
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用和谐好的面粉在空顶用“飞”的特技做成，它具有甘旨可口、浓烈喷鼻酥的特点。有10多个品种。建造飞饼的厨师在餐厅现场表演建造，潇洒风雅，手艺精辟，会为您的用餐增添无限情趣。
飞饼（别名印度薄饼），是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特殊适合广东人的口胃。色、喷鼻、味俱全。

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印度飞饼来历于印度首都新德里孟加拉湾年夜山脉，本地居平易近常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等建造食物，是享誉印度的一道名小吃，是用和谐好的面粉在空顶用“飞”的特技做成, 其风味怪异，建造神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，光彩金黄，品种繁多，内有精心调制的各类馅料，因为它怪异的工艺，和面临着顾客现做现品，而使人有着很强的感不雅，和洽奇心加巴地印度飞饼配制秘方奇异、工艺复杂、转变繁多，其特点为：“精、美、优、特” 。
外形美不雅、赏识价值高、营养丰硕，按分歧的口胃，配制秘方分歧，别离含有丰硕的维生素、卵白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各类人体所需的各类营养成份，光彩鲜艳，金黄而透明，口感脆嫩、醇喷鼻、味美、可口，有健胃养脾，益神养血等功能。现场建造咀嚼繁多，幻化莫测。