石蛙市场价格多少钱一斤?

石蛙固然外表丑恶，在蛙界可能就是蛙界“土肥圆” 。但，它拥有丰硕的营养价值，也是价值很高的食材之一。人们食用石蛙的汗青悠长，养殖石蛙也是属于热点行业。那么，石蛙的市场价钱几多钱一斤呢？我们一路来研究一下吧。

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石蛙市场价钱几多钱一斤？
石蛙的市场价钱一斤约80-150元，家养的石蛙价钱年夜约在90元一斤摆布，野生石蛙约200多元一斤，按照市场和上市时候分歧价钱有所差别。
石蛙各地价钱行情
安徽芜湖市镜湖区石蛙食用 90/斤
广西百色市乐业县石蛙食用 80/斤

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浙江温州市泰顺县石蛙食用 100/斤
福建宁德市福安市石蛙食用 99.86/斤
江西宜春市袁州区石蛙食用 70/斤
石蛙和青蛙的区别
一、别称的区别
石蛙：石蛙别称石蛤、石蛤蟆、石虾蟆、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，在我区分布普遍，尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数目多。
青蛙：青蛙别称蛤蟆、蛙、蛙子等，世界各年夜洲的水域、湿地等地域均有分布，因为皮肤裸露，不克不及有用地防止体内水分的蒸发，平生离不开水或潮湿的情况，怕干旱和严寒，年夜部门糊口在热带和温带多雨地域，分布在寒带的种类少少。

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二、形态的区别
石蛙：石蛙体年夜而粗壮，体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各别，头扁而阔，吻端钝圆，凸起于下颌，躯干部较短，平扁，无尾，颈不较着，雄蛙前肢特殊，背部有犬牙交错的窄长疣，腹呈淡黄白色，雌性前肢不如雄性发财，后背无窄长疣，腹面滑腻呈白色。
青蛙：青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖，口广大，雄蛙吵嘴内后方各有一浅褐色膜襞为声囊，鸣叫时鼓成泡状，躯干部短而宽，前肢短小，后肢长而发财，背上是绿色，很滑腻、很软，还有斑纹，腹部是白色，用舌头捕食，舌头上有黏液。

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三、功能的区别
【石蛙市场价格多少钱一斤?】石蛙：石蛙肉味甘，性平，富含卵白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。
青蛙：青蛙味甘，性凉，均有补虚益胃、利水消肿、清热解毒的功能，常用于营养不良、身体虚弱、或小儿疳疾、瘦削、食欲不振、水肿、膨胀、虚劳发烧等症。
食用石蛙的益处
中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功能，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状，石蛙的营养成份及药用保健价值很高，有悠长的食用汗青。

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石蛙糊口习性
1、糊口于中国南边的山溪水坑内或石洞岩隙中，习性昼伏夜出，首要食物为虫豸及其幼体。每年11月至笠年4月蛰伏。石蛙在薄暮时爬出洞窟，在山溪两岸或山坡的草丛中觅食、游玩，异常活跃。但其勾当规模一般不年夜。夜深时，便逐渐返回洞窟，天亮后很少在洞外发现其踪迹；白日一般伏在洞口，或暗藏在草丛、砂砾和石片空地间，伺机捕获四周的食物。一旦碰到水蛇、老鼠等敌害，或是人走近洞口时，敏捷退到洞内，或沉入水底。
2、石蛙的勾当强弱与外界的情况前提有紧密亲密的关系，水温水流等转变对其影响尤为较着。适宜水温为15～25℃ ，勾当正常；水温过低，勾当较少，发展阻滞，进行蛰伏；水温过高则呈现异常，甚至灭亡。

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3、蛰伏。石蛙在冬季严寒地都冬眠起来蛰伏，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反映，首要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而迟缓的新陈代谢。按照不雅察，一般在霜降后最先蛰伏，惊蛰时节，水温高于12℃时，也有部门石蛙伏在洞口或跳出洞窟勾当。蛰伏时，石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有土壤的洞窟内，其抗寒性比石洞要好。
4、孵化。刚孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天内靠孵黄囊营养，当孵黄被耗损之后便最先觅食。
5、幼娃期食物。幼蛙期的食物首要是蚊虫、小型虫豸及虫豸幼体等。
6、成年蛙食物。至成蛙期，其食物规模很广，剖解不雅察47只成蛙，在胃和肠中发现的食物有57种。如：虫豸、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。
7、石蛙的食物以动物性为主，此中又以虫豸及其幼体占年夜大都(48.38%) ，剖解时发现有少量植物残渣，可能系捕食时带进而误食的。
8、有些样本是在捕获后的1～2天剖解的，原胃内的食物已经消化，是以空肠胃数所占的比例较年夜。经由过程剖解得知，石蛙胃容量较年夜。一般环境下，夜晚年夜量摄食，白日则进行消化接收。