红烧冬瓜怎么做最好吃?多吃冬瓜有什么好处
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红烧冬瓜怎么做最好吃？
你好 ， 冬瓜的营养很丰硕 ， 红烧冬瓜是一道很是甘旨可口的菜 ， 并且做起来也很简单 ， 下面我们就一路来看看红烧冬瓜怎么做好吃吧 。
食材明细：冬瓜适量 姜 适量 植物油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量
红烧冬瓜的做法步调
1、新颖冬瓜一块 。
2、冬瓜去皮去瓤切块 ， 姜切丝 。
3、锅中放油 ， 下入姜丝 。
4、放入冬瓜块 ， 小火炒至冬瓜稍黄 。
5、放入料酒、生抽翻炒几分钟 ， 倒入适量清水 ， 盖盖烧5分钟 。
6、按照口胃插手适量盐 ， 出锅 。
多吃冬瓜有什么益处
【红烧冬瓜怎么做最好吃?多吃冬瓜有什么好处】冬瓜中维生素Ｃ的含量高 ， 每100克冬瓜中含有16毫克 ， 是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍 ， 更为一般生果所瞠乎其后 。
冬瓜不含脂肪 ， 热能少 ， 食之能将体内脂肪转化为热能 。并且冬瓜含丙醇二酸 ， 它可以或许按捺糖类转化为脂肪 ， 削减脂肪在体内的聚积 ， 所以冬瓜是一种很是好的减肥食物 。
冬瓜是高钾低钠蔬菜 ， 每100克中含钾135毫克 ， 钠9．5毫克 。这对于需要低钠盐食物的肾脏病、糖尿病、高血压、浮肿病患者来说 ， 是最抱负的食物 。
中医学认为 ， 冬瓜性味甘平 ， 有清热养胃 ， 荡涤肠内秽物的功能 。
冬瓜仁可以或许清肺化痰 ， 祛毒排脓 。冬瓜皮性味甘、微寒 ， 功可利尿消肿 。
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