养虾赚钱吗?养虾技术

这几年对虾市场火火红红，价钱走高，良多人称这个时代才是养虾人的春天。亩利润缔造了10万甚至10多万不是梦。几多人在3-4个月内养殖了几亩虾塘就能一夜暴富、咸鱼翻身。那么养虾到底赚不赚钱？

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虾的食疗价值
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁欠亨、筋骨痛苦悲伤、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经虚弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、喷鼻菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不成以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有用。生于水田及水沟的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不克不及吃。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能加强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。假如妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳感化。虾皮有镇静感化，常用来治疗神经虚弱，植物神经功能杂乱诸症。海虾是可觉得年夜脑供给营养的甘旨食物。海虾中含有三种主要的脂肪酸，能使人长时候连结精神集中。虾、小龙虾、对虾，含年夜量的维生素B12 。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。留意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不成过量食用。
营养阐发
虾营养丰硕，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物。
虾中含有丰硕的镁，镁对心脏勾当具有主要的调节感化，能很好的庇护心血管系统，它可削减血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳感化较强，而且富含磷、钙、对小儿、妊妇尤有补益功能。
日本年夜阪年夜学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消弭因时差反映而发生的“时差症” 。
不管何种虾，都含有丰硕的卵白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，并且无腥味和骨刺，同时含有丰硕的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。按照科学的阐发，虾可食部门卵白质占16～20%摆布。
养虾行情火热
“虾的行情差不到哪去，批发给虾估客起码80元每公斤，假如运到北方市场价钱还能翻番。”环农村村平易近徐进喜滋滋地告诉如东日报采访人员。在行情好的环境下，亩均收益跨越2万元，于是各村都环绕白对虾初步形成了年夜棚搭建、物资供给的财产链，光环农村一个村就能吸纳闲散劳动听员500多人，人均年工资达4万元。该村已建成3500亩年夜棚养殖园区，客岁还被评为南通市养殖示范区，全村南美白对虾产值2亿元以上。
喜人的行情与丰厚的利润，引来八方的养殖户。在全镇300多家养殖户中，有70%来自外埠。王祥告诉如东日报采访人员，在这些养虾的老板中，几乎没有专业养虾的，均是其他行业转行或是扩年夜投资规模的。他们年夜多来自纺织行业，还有的来自家具、电器等行业。因为养虾仅对水质、水温有要求，手艺性难题较少，这些外行虾农往往收益颇丰，但养虾为地盘带来的负面效益他们知之甚少。
钱荣年夜棚养虾年入40万
钱荣是是江苏盐城市射阳县马镇潘东村玉亮家庭农场的一个养虾专业户，他以前在苏南打工有了一点积储之后就筹算回家创业办起了家庭农场，经由过程网上他领会到，比来几年对虾的市场行情很是好，于是他就办起了南美白对虾养殖厂，可是因为没有经验一遭遇恶劣气候就会涨水虾就会多量灭亡。后来他在一个专家那边领会到可以采用年夜棚莳植蔬菜的体例来养虾，你是他就给虾塘搭起了一个年夜棚，最先用新方式养殖，公然虾的成活率高了收益也越来越不变。钱荣告诉我们说，搞水产养殖选好品种长短常主要的，他是在海南进的虾苗，这种虾苗成活率很是高，再加上年夜棚养虾的立异法，此刻他的亩产值是传统方式的两倍。客岁他一共缔造了150万元的产值，收入达到了40万，下一步，他还筹算继续扩年夜规模，引进新的设备和手艺，缔造更高的价值。
此刻养虾的行情很好，市场前景十分广漠。经由过程年夜棚养虾，可以提高养虾的成活率，为养殖户带来不变、高效的养殖收益。
淡水养虾新模式亩赚7000元
“我们这里首要是淡水养虾，养得还不错，此刻养虾的人越来越多。”周京怀是湖北仙桃人，曾移居广西北海多年，后来逐渐领会到养殖南美白对虾利润可不雅，于是3年前回到老家仙桃承包鱼塘养虾，是最早在仙桃养虾的养户之一。3年下来年年养殖成功，亩产一般为500斤~800斤，并不逊于广东土塘养殖的产量，利润达7000元/亩，比养殖四大师鱼利润超出跨越不少。
一次投苗多次捕捞亩产600斤~800斤
一向以来，湖北都是四大师鱼混养的模式，因而仙桃的养虾模式也受之影响。今朝，本地的对虾养殖首要是鱼虾混养模式，首要混养鳙鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢等。一般养殖周期一年，先放鱼再放虾；虾首要养殖3个月~4个月摆布，一次性投苗，多次抓虾；抓完虾后才最先出鱼。
周京怀的养殖模式是：一代虾苗9万~10万尾/亩，鲫鱼1000尾~2000尾/亩（9朝/尾），草鱼20尾/亩（1斤~2斤/尾）、白鲢500尾~1000尾/亩（300尾~500尾/斤）、鳙鱼50尾/亩（1两~3两/尾），配增氧机2亩1台。此中，鲫鱼、白链、鳙鱼在每年的3月前后最先投苗；虾苗在5月份最先放苗；草鱼则在投完虾苗后的20天~30天最先下塘。对虾的养殖时候为3个~4个月，春节前出完鱼干塘。
“草鱼会吃虾，所以要等投虾苗一个月摆布才能放草鱼，放养草鱼首要为了预防病害，因为经由过程草鱼吃死虾、病虾、弱虾，能有用节制病害，可是不克不及放养草鱼过多。”周京怀认为，适度放养草鱼可以节制病害，放养鲫鱼、白鲢则是为了产值，而鳙鱼是活水、稳水的感化，因为鳙鱼有水中清道夫之称。
固然周京怀是混养模式，可是营利首要来自虾的产量。周京怀介绍，一般养殖70天后最先出虾，本地以地笼出虾为主，达到上市规格后天天都出虾，有时上百斤，有时上千斤不等，一塘虾养下来，出虾至少30次，亩产600斤~800斤，鲫鱼亩产800斤~1000斤，其他杂鱼加起来也有600斤/亩。此中，虾的利润约5000元，鱼的利润2000元摆布，平均亩利润7000元。
网箱淡化小塘标粗成活率 6成以上
周京怀以前养殖二代虾苗，都是从广西北海周边空运过来，后来他发现二代苗长速并欠好，并且成活率不高。本年他转为投海南出产的一代苗。“一代苗的长速快良多，并且成活率相对高一些，我采办空运虾苗的首要规格是P4~P6 。”周京怀说，买回虾苗需要淡化、标粗后才能养殖。
在淡化虾苗方面，周京怀十分驾轻就熟。“空运苗回来，必然要期待1天~2天才能淡化，让虾苗缓冲一下，不然成活率会低良多。”周京怀暗示，不少养户心急，虾苗空运回来后就当即淡化，并且淡化速度快，导致虾苗淡化成功率低下。一般空运回来的虾苗盐度为14格水，需要放在网箱里淡化降至-2格水才能标粗，这过程需要10天~15天时候。周京怀淡化虾苗最先时，天天淡化1格~2格水；当盐度淡化至5格水时，今后天天只能淡化1格水，一向淡化至-2格水才放进小塘标粗。
周京怀强调，淡化虾苗必然需要耐烦，还需要把握海水的微量元素；并且加水淡化的水源必需颠末消毒、杀杂质、培藻培菌等等调好水后才能用。
虾苗淡化后，下一步就是放进小塘标粗了。“小塘标粗可以提高虾苗成活率。”周京怀认为，小塘的面积最好不跨越水池面积的5%，一次性将淡化的苗放进小塘，好比虾塘4亩~5亩，他一般放40万尾虾苗摆布，最后的养殖密度为5万~6万尾/亩，虾苗成活率6成以上。
在标苗过程，天天都需要放哨，颠末15天~20天后，当虾苗标粗到体长2.5厘米摆布，就可以放进年夜塘养殖了。从网箱淡化到小塘标粗，需要30天~40天的时候，尽管破费时候较多，可是成活率很高，结果不错。周京怀一向对峙将虾苗淡化和标粗。
总之，养虾赚不赚钱归根到底取决于市场，市场价钱走高的话，你养虾必定是赚钱的，不外前提是你养虾手艺过硬，能尽量用低成本养出高效益的虾，否则即使虾的市场行情再好，你手艺不外关，养出来的虾质量欠好，也很难赚钱。

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养虾手艺
养虾首要要把握以下三关：
一水质的黑白直接影响到龙虾的健康发展和发育，养殖过程中，池水的pH值连结在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，按期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的环境下，会自相残杀，所以投饲量必然要足够。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。日常平凡按照龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时候、投喂量及投喂方式。不然，会增添饲料加本，降低养殖效益。
三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料足够的环境下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月摆布最先轮捕，捕年夜留小。因为捕年夜留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好代价，达到高产高效的目标。
【养虾赚钱吗?养虾技术】1、亲虾选择
可在上年9-10月或昔时3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐备，健康无病，勾当力强，牝牡比例为2-3：1 。牝牡龙虾在外形上特征较着，轻易区别。
①达性成熟的龙虾，雄性个别较着年夜于雌性；
②雄性龙足粗年夜，龙足两头外侧有一敞亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，年夜部门雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡；
③雄性的生殖孔启齿在第5对步足基部，雌性生殖孔则启齿在第3对步足基部；
④性成熟的雌虾腹部膨年夜，雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2摆布为宜，底质以壤土为好，水深1m摆布，池埂宽1．5m以上，有足够杰出的水源，建好注、排水口，周围池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天水池用50-60kg／亩生石灰干塘消毒。消毒后颠末滤(防野杂鱼入池)灌水深1m摆布，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质。池内放人供虾攀登栖息的隐藏物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg／亩，放养前用3％食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充实操纵水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾／亩。培育时代，可投喂新颖水草、豆饼、麦麸或共同饲料，并添加一部门动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2％-3%，4月份4％一5%，5月份今后6％一8％，天天早、晚各投喂1次，以薄暮为主，占日饵量的70％。同时增强水质治理，每10-15天换新水1次，每次换水1／3；每20天用生石灰10-25g／m2兑水泼洒1次，以连结杰出水质，促进亲虾性腺发育。
3、亲虾滋生
4-5月，水温20以上时，亲虾最先交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时候需40一70天。稚虾孵化后在母体庇护下完成幼虾阶段的发展发育过程。稚虾一分开母体，就能自动摄食，自力糊口。当发现滋生池中有年夜量稚虾呈现时，应实时采苗，进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的保存水温最低值为5℃ 。但当水温低于9℃时，3厘米摆布的虾在越冬时代灭亡率很高，成虾虽能保存，但2-3个月后也会呈现年夜量灭亡。是以，搞好亲虾的越冬工作，包管越冬时代的水温在16℃一18℃，也是整个滋生工作的主要环节。
亲虾越冬的方式与罗氏沼虾不异，常用的越冬方式有塑料薄膜笼盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工场余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾平安越冬的结果。
5、育苗手艺
龙虾固然抱卵量不年夜，但受精率可在98％以上，孵比率可达80％一85％。问题是在出苗后仔虾发展蜕壳频仍，极易受情况前提制约而影响育苗率。要提高育苗率，要害要做好如下几点：
①水质要求
龙虾繁育时代，要连结水体相对不变，水质清爽，pH值在6.5-8之间；防止日夜水温温差过年夜；水中消融氧应连结5.6毫克／升以上。
②水体情况
水面必然要有水浮莲(占1／3)，水底最好有水草，并有隐藏性的洞窟，增添虾苗蜕壳附着物，也便于经由过程水浮莲洗苗查抄把握出苗时候及虾的发展环境。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾高攀逃逸。
③增强查抄
对峙迟早查抄出苗环境，当仔虾游离母体后，实时捕获亲虾返回亲虾池再培育，尽量削减清点过池，操作也要特殊小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
④包管供饲
当令培育轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估量出苗前3-5天，最先从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆乳等实时弥补仔、幼虾所需的食料供给。