赤豆粥的家常做法

赤豆在我国的南方和北方都有种植,其种子可以食用,富含蛋白质和脂肪、碳水化合物等营养物质,赤豆可以用来做豆沙,也可以用来煮粥吃 。赤豆具有消肿利尿的功效,吃赤豆粥可以消除水肿,还能够增加排尿量 。赤豆粥的做法也很简单,一起来看看吧 。
赤豆粥怎么吃1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米、玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便 。将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时 。接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮 。
2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好 。待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀 。用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂 。接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠 。煮好的粥软软糯糯的,口感极好 。
赤豆粥的家常做法教程1、先将赤豆加水浸泡一晚,这样煮起来更加容易 。接下来,将大米和赤豆一起放进锅子里面,加水淘洗干净 。在锅子里面加入适量清水,喜欢喝粘稠的粥的朋友,可以少放点水 。用大火将水烧开,这个时候,可以用勺子稍微搅拌一下锅底,防止大米粘锅 。
【赤豆粥的家常做法】2、接下来,盖上锅盖,用小火慢煮一个小时 。这样煮出来的赤豆软软糯糯的,味道非常甜美 。赤豆粥很适合女孩子吃,补血养颜 。在煮赤豆粥的时候,也可以加入一些血糯米,或者燕麦,这样营养更加丰富 。煮粥一定要煮得久,才能煮出软烂香甜的赤豆粥 。

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