黑花生米的功效与作用

黑花生米的功效与作用黑花生的功效与作用
1、黑花生促进溃疡愈合
黑花生对人类的溃疡类疾病有很好的治疗功效,特别是胃溃疡和口腔溃疡,都能在食用黑花生以后出现明显好转,黑花生中含有一些谷氨酸,这种物质能促进人体组织细胞再生,可以缓解溃疡,同时这种物质还能调节情绪,也能清除自由基,对提高人体健康水平有很大的好处 。
2、黑花生能提高忆力
黑花生还能提高人类的记忆力,它含有一定数量的天门冬氨酸,这种物质可以促进人类脑细胞发育,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处,特别适合那些经常用脑的人群食用 。
3、黑花生能预防心脑血管疾病
黑花生中含有大量的花青素,能清除人体内的自由基,也能抑制血小板的凝结,可以软化血管 。
加快血液流动,平时多吃一些黑花生,可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生 。
扩展资料:
以下人不宜吃花生
1、体寒便溏者:花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食 。
2、消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情 。
3、高脂蛋白血症者:花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命 。
4、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子 。
跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状 。
5、想减肥者:花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生 。
【黑花生米的功效与作用】6、糖尿病者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克) 。
但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量 。
7、痛风者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症 。
由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食 。
8、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。
人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放 。
胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。

黑花生米的功效与作用

文章插图
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