牛奶可可糯米糍
孩子在我们日常生活中可谓是家庭最重要的组成部分,孩子的健康也是我们特别关心的,关心孩子要从他们的饮食呢抓起,相信大家经常给孩子喝牛奶,但是喝牛奶的时候也有不能搭配的食材 。牛奶最“忌”和它搭配,吃了相当于毁身体,很多孩子都中招!“它”是什么呢?它就是水果 。水果的酸性物质十分的丰富,与牛奶搭配起来它的营养价值就会散失完来 。所以可千万别跟水果一起搭配哦 。今天小编给大家带来的是牛奶可可糯米滋,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
牛奶可可糯米糍
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By 杰米田园
配料:
糯米粉 300克、牛奶 150毫升、豆沙馅 适量、面粉 适量、可可粉 适量、即食麦片 适量
烹饪步骤:
1.糯米粉加少许小麦粉,加牛奶
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2.和成面团静置一会儿
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3.静置好的面团做成大小适中的面剂
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4.将面剂按薄,加豆沙馅
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5.用面皮将豆沙馅包裹严
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6.团圆成糯米糍坯
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7.糯米糍坯入蒸锅蒸熟
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8.备好即食麦片、可可粉
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9.搅拌均匀备用
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10.蒸熟的糯米糍放到可可麦片上,沾上麦片即可享用 。归一有机纯牛奶,助力提高免疫力
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烹饪小贴士:
1、感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象 。2、将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶 。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜 。3、煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质 。
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