深薯的功效与作用
深薯简介深薯(深莳)又名淮山药，是深薯（学名：Dioscoreaopposita）的成品名 。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，夏种，冬春季采挖 。
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深薯的功效与作用食材明细红薯适量番薯淀粉适量糖粉适量红薯粉圆的做法步骤1红薯去皮切片蒸熟2放在大碗里碾成红薯泥3乘热加入番薯淀粉和少量糖粉（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）4用手捏捏揉揉，揉得越久吃起来越Q5最后成为一个光滑的薯泥面团6取一部分薯泥团搓成长条7切成小段8滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用9吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出10配上自己爱吃的底汤即可，冷热皆宜，用的是黑米薏仁糊底 。
参薯主要分布在我国哪些地方具体该如何种植说参薯，多数南方人会不明所指，说深薯，人人晓得，皆因南方土语“深"与"参"口音相近，而意境不同，将深薯唤作参薯，是说它的食疗作用堪比人参宝贵，而将参薯唤作深薯，就是简单明了地介绍它的生长特性 。
参薯在南方各省都有分布，多为栽培；以前粮食缺少的年代，山间的乡民们很喜欢在田边地头种植它，只为了它的薯块可以当作杂粮，弥补主粮的不足，只要稍加管理，就可以有满意的收获 。
现在，种植参薯的方法己经有了很大的改变，首先要施足基肥再翻地晒白，待春天回暖时，先开沟，沟底铺上扎了小孔的薄膜，再填三十公分土，然后将种薯插入松土里即可，这样做的目的主要因参薯块喜欢向下生长，有时长的太深难以采收，而薄膜在下面拦住迫使其平衡长薯，容易挖掘 。通过这样的工序后，参薯的种植面积在近几年又增加了起来，农村的小市场里也逐渐可以见到有参薯的摆卖，值得欣慰 。
深薯怎样吃好，深薯，深薯的做法深薯做红薯泥不错，好吃 。
【深薯的功效与作用】做法:
1.红薯去皮切片蒸熟
2.放在大碗里碾成红薯泥
3.乘热加入番薯淀粉和少量糖粉
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