山药炖鸡的功效与作用
山药炖鸡简介山药炖鸡是一道菜品,主料是山药、柴鸡,配料是生姜、红枣、枸杞等,调料为食盐、白糖等,通过清炖的做法而成 。
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山药炖鸡的功效与作用【山药炖鸡的功效与作用】一是有健脾助消化的功效,山药中含有淀粉酶,能促进胃肠道的消化,可用于治疗脾阳虚;二是可用于补肾,治疗女性白带等疾病;三是有补中益气的功效四是有润肺止咳的功效 。可用于治疗咳嗽、痰等疾病 。因为山药炖鸡有一定的滋补作用,而且鸡肉中含有大量蛋白质,所以吃山药炖鸡可以起到强身健体的作用 。
需要注意的是糖尿病患者不要吃,因为山药中含有大量淀粉类物质,糖尿病患者食用后会使血糖值升高,从而加重病情 。
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