宝宝可以吃橄榄油吗,橄榄油更适合给小宝宝吃
不知道大家有没有听过一句话:橄榄油最接近母乳 。
由于橄榄油中含有人体无法合成的亚麻酸和亚油酸,其酸度比例与母乳相近,易于吸收,可促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育 。
听了这个口号,我妈怎么能不感动呢~疯狂点餐!
等等等等 。
理智点~被各种炒作炒作的橄榄油真的适合孩子,甚至婴儿吗?
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01
橄榄油最常见的2个谣言
你信了哪一个?
当婴幼儿刚刚6个月大,可以开始添加辅食的时候,很多宝妈就已经做好了询问,做好了功课,买了橄榄油,就等着孩子开始吃了 。
然而,这两点橄榄油商人正在推动仍然需要辩证理解包爸爸 。
谣言1:橄榄油中的ARA和 DHA是婴幼儿大脑发育的必需物质,适合长期吃 。
不可否认,橄榄油中的花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)确实是婴幼儿大脑和视力发育必不可少的物质 。
然而,橄榄油中这两种重要脂肪酸的含量很低 。
不适合长期单一消费 。为了孩子的健康发育和成长,首要的营养门槛是全面均衡的,不能只关注单一的营养功效 。
所以更建议多种食用油交替食用,均衡饮食,这样才能更好地满足孩子生长发育的综合营养需求 。
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谣言2:橄榄油的营养价值与母乳相当,更适合婴幼儿食用 。
现在很多橄榄油商家都说比较适合婴幼儿,因为它的脂肪酸比例和母乳差不多 。这是真的吗?
不可否认,橄榄油中的脂肪酸种类很多,脂肪酸组成中有很多油酸,母乳就更不用说了 。
但是橄榄油是否能和母乳相似还需要一个问号 。
湖南省中医院第一附属医院妇产科护士长陈红认为,橄榄油的营养价值与母乳相差甚远 。
“即使有一种食材与母乳相似的食物,也只是化学结构相同,空间结构不同,并没有起到相应的作用 。”
科学松鼠会成员也指出,母乳中的脂肪成分受人群、食物、哺乳等因素影响较大 。
根据世界各国对母乳的分析结果,母乳的一般饱和脂肪约占总脂肪的40%,其中有许多短链脂肪 。
此外,母乳中还含有一些长链-3多不饱和脂肪酸 。
可以理解,母乳中的脂肪成分相当独特,不可复制,而橄榄油主要是油酸,所以很难说“基本脂肪酸的比例和母乳差不多” 。
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此外,橄榄油基本不含胆固醇,母乳中胆固醇含量在115-150mg/l之间,但婴幼儿正处于旺盛生长期,对胆固醇的需求量很大 。
显然,橄榄油中的胆固醇不能满足婴儿发育的需要 。
因此,作为一个整体,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说:
橄榄油“其实它就是适合人体食用的普通植物油之一”,营养价值,不可能与母乳相当 。
不要盲目听信商家对橄榄油的夸大宣传!
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02
小朋友适合吃什么油?
多方面均衡营养才是最优选!
在这里,让我们回顾一下榨菜:婴儿吃油的问题 。
首先,给孩子的话,推荐优先选择——植物油 。
同时,如:茶油、亚麻籽油、菜籽油、核桃油、橄榄油等,建议可以频繁更换种类,每种油都有自己独特的营养 。
因此,频繁更换不仅是为了营养,也是为了更全面的营养 。
《中国居民膳食指南(2016)》中也建议富含-亚麻酸的亚麻籽油和核桃油可以作为婴儿辅食中的首选油 。
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此外,还可以根据宝宝的饮食习惯选择植物油 。
如果宝宝平时多吃肉类类似物,少吃鱼类,可以选择亚麻酸较高的植物油 。
如果平时摄入的类型比较均衡,可以直接选择添加均衡的植物油 。
【宝宝可以吃橄榄油吗,橄榄油更适合给小宝宝吃】总而言之,橄榄油虽然适合儿童吃,但不是唯一选项,也不是最适合儿童吃的,更建议买不同营养特性的油经常换着吃哦!
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