枸杞酒的功效与作用，中国酒文化中的枸杞酒
中国酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深 。在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到了家庭、社会、商业等各个领域 。在中国，酒已经成为中国道德、思想和文化的综合载体 。
【枸杞酒的功效与作用，中国酒文化中的枸杞酒】在大多数场合，酒起到调节气氛的作用，既是释放情绪的催化剂，也是感情的红丝带 。告别，休闲聚会，朋友之间不仅分享美好回忆，还充满对未来的憧憬，无尽的悲伤，真挚的倾诉，愉悦的调侃都融入到一杯杯的饮品中；一家人团聚，聊天喝酒，与家人交流，伴随着酒的香气，一家人团聚的氛围变得越来越浓 。因为酒的加入，所有的情绪和感受都可以表达得更多 。
枸杞酒是中国酒文化和家庭文化的重要组成部分 。从古代到物资相对匮乏的现代，几乎家家户户都有一个酒缸，长辈们把珍贵的中草药和高酒精度的白酒浸泡在里面，其中枸杞必不可少，然后让时间在里面沉淀，等待每一次亲朋好友的聚会 。
北宋时期，惠宗皇帝赵霁对外称帝，收集民间医方，收集宫廷所藏秘方，由圣济堂御医编成书，书名为《政和圣济总录》 。书中第187卷记载了枸杞酒的秘方，主要用于治疗精血不足，流传于民间 。无独有偶，西夏国西夏史书《天盛律令》中也记载了一种枸杞酒，与此同时位于宁夏境内 。它被称为“西夏宫廷贡酒”，是历代西夏皇帝都喜爱的一种美酒 。元代《宫廷用餐秘籍》《饮膳正要》记载：“在枸杞酒中，赣州枸杞是依法用来酿酒的 。补虚长肌，益精散寒，壮阳 。”清朝乾隆年间，宫廷以枸杞酒为基础制作枸杞八宝酒，专供皇室饮用 。
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