干豌豆的功效与作用
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豌豆的作用与功效【干豌豆的功效与作用】豌豆的功效很多,豌豆中蛋白质含量丰富,质量好,包含人体所必须的氨基酸,经常食用对身长发育有好处 。豌豆所含的止杈素,赤霉素和植物凝集素等物质具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能 。豌豆夹中含维生素C和能分解亚硝胺的酶,有抗癌防癌的作用 。
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