吃什么能提高免疫力，提高免疫力多吃这10种食物

在过去的2020年，
新冠肺炎的突然爆发
让大家认识到健康和免疫力的重要性。
适度运动，
充足的睡眠，
营养均衡，
是提高免疫力的三大基石，
说到营养，
我不得不提到——蛋白质。.

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蛋白质是抗病毒的关键营养!
蛋白质是人体必需的营养物质之一，是机体免疫防御功能的物质基础，与免疫系统的组织发生和器官发育密切相关。对抗病毒所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分需要通过蛋白质合成。如果人体缺乏蛋白质，抗病能力就会下降。
复旦大学附属华山医院感染性疾病科主任张文泓教授甚至将蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物””，建议疫情期间要保证蛋白质的充足摄入，以增强免疫力，降低感染风险，增强抗病能力，降低死亡率！

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蛋白质是增强肌肉力量的关键营养!
肌肉是我们健康的关键，但是人在30岁以后肌肉量就会逐渐的降低.当人们变老的时候，身体的所有器官都会逐渐衰退，肌肉质量也会逐渐下降。当肌肉减少30%时，身体的正常功能就会受到影响。肌肉量减少以后中老年人非常容易骨质疏松，增加摔倒骨折的几率。
想要延缓肌肉衰老补充优质蛋白是非常重要的.因为蛋白质是肌肉合成的重要原料，人体摄入蛋白质后会分解成氨基酸和游离氨基酸。在一定条件下可以形成肌肉蛋白。

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蛋白质从哪里获取？
在动物性食物中，鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和植物性食物大豆(干),的蛋白质被称为优质蛋白质，因为它们含有人体所需的所有必需氨基酸，不能自行合成。建议多吃这些富含优质蛋白质的食物。

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每天摄入多少蛋白质合适？
每个年龄段、特殊生理时期或疾病时期对蛋白质的需求不同，如正常成人每日需要量约1g/kg/d（每日每公斤体重1克）。.
《中国居民膳食指南(2016)》建议每人食用畜禽肉40 ~ 75g，水产品40 ~ 75g，鸡蛋40 ~ 50g，大豆和坚果25 ~ 35g，牛奶和奶制品300g 。
正常情况下，人体无法储存蛋白质，多余的需要随尿液排出体外。过量摄入会增加肾脏负担。
生长发育期的儿童青少年、孕妇或哺乳期妇女、消化能力减弱的老年人、免疫力差或弱的人群、术后恢复期的患者，如果日常饮食不能得到满足，可以在医生的指导下服用蛋白质补充剂。