圣女果的功效与作用，食物有营养-圣女果

雌果又称洪晓熙柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作为蔬菜，又可作为水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。樱桃番茄是茄科黍属植物，在中国一年四季都可以栽培。因其精致可爱的外观、香甜可口的口感和独特的风味，受到消费者的广泛喜爱。
【圣女果的功效与作用，食物有营养-圣女果】

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银杏含有碳水化合物、膳食纤维(维持肠道菌群的健康比例)、维生素A(维持上皮细胞的健康和保护黏膜的完整性)、维生素C(解毒、促进抗体的形成和铁的吸收)、维生素E(抗氧化)、维生素K(维持正常的血液凝固)和叶酸(参与血红蛋白的合成、DNA的合成和代谢，氨基酸和蛋白质)还富含钾(预防高血压，维持细胞内正常渗透压，参与维持糖和蛋白质的正常代谢)、生物素等矿物质和营养物质。

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有很多信息表明圣女果是转基因食品。不是，圣女果的原产地是美洲的安第斯山脉，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地有大量的野生种。是现在番茄的鼻祖。有很多颜色和品种。在当前疫情阶段，如果没有蔬菜，可以用圣女果代替蔬菜补充维生素和调整食材种类。正常情况下，新鲜的圣女果口感更硬更甜，而较软的圣女果则意味着放置时间过长，口感会变弱。