黑米红豆的功效与作用
【黑米红豆的功效与作用】
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黑米红豆的功效与作用
1、红枣红豆黑米粥能延年益寿
红豆红豆黑米粥中含有铁、磷以及钾等多种对人体有益的微量元素，人们食用以后能提高人体内的血色素和血红蛋白的含量，它对人类的心血管系统有明显保护作用，可以预防心血管疾病发生，也能黑发润肤，提高人体素质，坚持经常食用可以延年益寿，延长寿命 。
2、红枣红豆黑米粥能控制血压
红枣红豆黑米粥含有一些微量元素钾与镁，这些物质进入人体以后可以控制血压，预防血压升高，也能降低心血管疾病的发生，另外它们还能提高人体的耐糖性，能加快身体内糖份的代谢与分解，对人类的高血糖也有一定的缓解作用 。
3、红枣红豆黑米粥能清热解毒
红枣红豆黑米粥还能清热解毒，它主要食材中的红豆是一种能清热解毒消肿利湿的特色食材，它有很强的抑菌作用，与红枣和黑米一起煮粥后食用，可参解酒也能解毒，还能预防心脏病和肾炎以及身体水肿等多种不良症状的发生 。
孕妇可以喝红豆黑米粥吗要注意什么孕妇对于红豆和黑米没有特殊禁忌的 。就是对于胃肠功能不太好的孕妇做法上还是可以优化的 。
黑米、红豆营养价值高，所含植物化学物有抗氧化，维持血管正常渗透压降压作用 。
但是黑米直链淀粉较多，颗粒大，不易糊化，不易消化吸收，吃太多胃不舒服 。
所以我们要稍加注意！
煮黑米粥时
第一：煮开花
第二：可以加些其它主辅料：大米，小米，荞麦，高粱米之类
特别是蒸制杂粮米饭时，肠胃功能稍弱的群体要少放黑米 。
其实一块熬制的传统八宝粥还是不错的，食材种类多样，具有蛋白质互补作用，且口味较好 。
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