喉咙痒干咳嗽怎么办,喉咙干痒咳嗽咳痰
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有约君说
说到止咳化痰的中草药,
很多人会第一时间想到化橘红 。
橙子又被称为花皮、化州橙、化州橙、柚橙、华茂等 。从中医角度看,橘皮性温、辛、苦,能化痰行气,解郁散寒 。具有良好的燥湿化痰、理气功效,适用于胸痹、咳嗽、气喘、食滞、呕吐、打嗝 。
那么问题来了,
化橘红和橘红,是同一种东西吗?
注意,橘红不等于化橘红.橙是指芸香科柑桔及其栽培品种的干外皮,而橙子是指芸香科柚的果皮 。传统上,橙色被称为橙橙,而橙色被称为柚子 。
橘皮和橘皮不仅是两种药材,而且功效和适用范围也不同 。
橘色温燥,燥湿化痰之功强于橘红,而行气健脾之力不及橘红.临床上常用于痰浊咳嗽、痰多色白、黏痰 。
橙红,性温而健,善理气健脾,燥湿化痰 。适用于脾胃气滞、积食伤酒所致的胸膈痞满,也适用于痰湿阻肺、喘息痰多所致的胸膈痞满 。
为何化州柚制成的橘红如此特别?
正宗化橘红怎么挑?
这是因为化州的土壤富含青金石矿物质 。在特殊的生态环境下,化州的橘皮吸收了青金石的矿物质,而青金石本身就是一种治疗顽固性痰瘾的中药 。化州土壤富含青金石,种植的柚皮苷含量高,是其他产区无法比拟的 。
化州产的橙子、果身覆盖了一层细密的绒毛橙香气浓郁,橘皮香气明显 。这种香味是柚皮苷,化州橙的主要活性成分,也是区分真正化州橙的标志 。
正宗陈皮,颗粒细,色泽红润,皮薄,筋道多,味苦辛,入口清香 。最好买切片薄而均匀,气味浓烈的陈皮药材 。
市面上还有一种常见的中药材,
叫橘红胎,它和化橘红有什么关系?
其实,橙红色的胎儿和橙红色的胎儿来源相同,也是经过当地标准认证的优质中草药 。
橘红胎是化州柚的干燥幼果,正品橙色轮胎质地坚硬,呈棕色,表面有散射光斑 。小心把它和霉斑区分开 。
橘子胚的柚皮苷含量比非胚果高,因为只在春季采集,产量少,所以价格比普通橘子贵 。
作为药食同源的好药材,
橙色有多种用途,
这里有三个实用的食谱给你:——
1.橘红雪梨瘦肉汤
食材:橘子皮5克,雪梨2个(无仁),瘦肉150克 。
方法:在砂锅中加入适量的水,先用大火煮至水沸腾,然后加入上述所有材料,等待大火烧开,改中火,继续煮1小时左右,加盐调味,即可食用 。
功能:理气化痰,宣肺止咳 。
2.甘橘炖川贝
配料:甘草3克,橘皮10克,半夏10克,川贝10克,瘦肉50克 。
做法:药材洗净后,加入200毫升水,蒸炖1小时,加盐调味 。
功能:理气化痰,宣肺止咳;适用于慢性支气管炎、肺气虚患者 。适用于痰浊黏痰者 。
3.橘红糖
配料:橘皮50克(研成细末),白糖250克 。
方法:白糖加入适量的水,放入锅中煮至浓稠,加入橘子粉拌匀,然后煮至可以切丝,倒入涂有植物油的瓷盘中,摊平,稍凉,用刀切成小块 。每次用1 ~ 2小块 。
作用:有化痰止咳的作用,但含糖量较高,不宜多吃 。
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