乌梢蛇的功效与作用,乌梢蛇有什么神奇之处
乌梢蛇 , 蛇科中罕见的大型无毒蛇之一 。有很多常见的名字 , 在不同的地方有不同的叫法 。有黑蛇、水蛇、黑风蛇、溜黑、碎草黑等各种有趣的名字 。乌梢蛇身体细长 , 体长较长 , 成年体长至少2米 , 也是罕见的 。它们在中国分布广泛 , 足迹遍布长江流域和南方广阔的丘陵地区 。
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成年黑蛇
乌梢蛇成虫表面呈黑褐色或青黑色 , 覆有光滑有光泽的鳞片 , 故称乌梢蛇 。它的肉厚 , 味道好 , 也是中国著名的食用和药用蛇之一 。在我国中医文化的历史发展书中 , 总有几页是乌梢蛇留下的 , 字迹很浓 。可以说 , 乌梢蛇的生活史也是一部血泪史 , 为中医药文化的发展做出了极其重要的贡献 。
蛇蜕采于两千多年前的《神农本草经》 , 是蛇药最早的记载 。中医名著《本草纲目》记载了最详细的蛇药著作 , 其中不仅记载了多种药用蛇类 , 还详细介绍了相关功效 , 其中就包括乌梢蛇 。有了这本《葵花集》 , 包括乌梢蛇在内的这些药蛇 , 经历了几千年的血泪 。乌梢蛇和尖吻蝮一样 , 是中药市场上最受欢迎的蛇类之一 。
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乌梢蛇干品
乌梢蛇个头大 , 肉厚 , 味道好 , 更重要的是营养丰富 。乌梢蛇宝藏满满 , 在餐桌上充分融合了中国饮食文化的精髓 。各种滋补菜肴层出不穷 , 价值不菲 。即便如此 , 它也无法阻止人们对食物的渴望 。与餐桌上的低使用率相比 , 它最大的价值在于医药领域 。现代版中医名著《药典》有乌梢蛇入药的记载 。民间酿酒的方法数不胜数 , 酿酒的方法也多种多样 , 可以治疗各种不治之症 。在这种疯狂的需求下 , 这种曾经在中国南北非常常见的流浪蛇 , 变得难找起来 。
即使有成熟的人工养殖技术 , 也跟不上消费的需求 。那些年 , 就像五步蛇和眼镜蛇一样 , 价格飞涨 , 一条蛇难求 , 于是各种其他蛇的假货充斥着中药材市场 。曾经 , 如何正确鉴别乌梢蛇干品是中药领域的研究热点之一 。打开国内著名的文献记载网站 , 有各种关于乌梢蛇的研究 。乌梢蛇的体成分测定、鉴别方法、血清制剂成分含量、药理研究、活性制剂等 。已经成为中医学术界毕业论文的最佳研究物种原料之一 。
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幼年乌梢蛇
我们知道蛇根据毒性可以分为毒蛇和无毒蛇 。蛇是食肉动物 , 它们互相捕食 。不同种类的蛇在吃和被吃的进化过程中相互适应 , 从而产生了对各种毒蛇毒液免疫的蛇 , 如以食蛇为主要特征的被称为“蛇蝎”的眼镜王蛇 。在无毒的蛇中 , 一些已知的对蛇毒免疫的蛇是眼镜王蛇 , 还有乌梢蛇 。
蛇王也捕食蛇 , 甚至毒蛇 , 比如一些毒蛇 。根据一些已发表的试验结果 , 眼镜王蛇的血清对蝮蛇科蛇的毒液有明显的抑制作用 , 即对其毒液有免疫力 , 这也是眼镜王蛇同域的蝮蛇、尖吻蝮等毒蛇成为其猎物之一的原因 。乌梢蛇主要以老鼠、蜥蜴等小型哺乳动物为食 , 不吃蛇 。神奇的是 , 它们的血清也有一定的蛇毒免疫力 , 而且比眼镜王蛇还厉害 。乌梢蛇血清除了具有与眼镜王蛇相同的对蝮蛇毒的免疫力外 , 对眼镜王蛇毒也有一定的抑制作用 , 而眼镜王蛇血清则没有 。
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就体型而言 , 成年乌梢蛇有2米长 。在野外环境中 , 能吃它的蛇不多 , 但眼镜王蛇没有问题 。同样体长的王锦蛇体重比乌梢蛇重 , 制服它大概不是一件容易的事 。其他蛇比乌梢蛇小得多 , 更不用说了 。可以说 , 乌梢蛇彻底被人类打败了 , 人类是他们最大的敌人 。
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【乌梢蛇的功效与作用,乌梢蛇有什么神奇之处】目前 , 禁止乌梢蛇繁殖食用 。虽然不是保护动物 , 但如果不允许人工繁殖 , 势必会对其野生种群造成更大的压力 。估计餐桌上的货源没那么容易取缔 , 一些隐秘的地方总会有消费需求 。
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