含糖量低的食物主食，主食是低质量碳水食物重灾区

我们身体的主要能量来源是碳水化合物,碳水化合物主要存在于主食中，所以主食是我们饮食中非常重要的一部分。为了减肥，有些朋友选择低碳水化合物饮食甚至零碳水化合物饮食，这是非常危险的。虽然能在短时间内减轻身体重量，但容易反弹，缺乏能量支撑身体正常的生理活动。但是多吃主食就一定健康吗？研究表明，低质量的碳水化合物饮食不仅容易发胖，还与多种疾病.有关长期摄入可能会增加患病和死亡的风险。

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哪些属于低质量碳水化合物食物？
我们可以把血糖指数较高.的低质碳水化合物食物理解为食物，如果你经常吃这种食物，你的血糖浓度会更高。有些朋友认为自己的饮食一直很健康，但却很早就患上了糖尿病、高血压等心血管疾病，这可能与低质量的碳水化合物饮食有关。
具体来说，在我们经常吃的食物中，受欢迎的主食——米饭和馒头就属于这类食物。馒头也分为白面馒头和杂粮馒头。一般来说，白面馒头吃起来更软更甜，但往往更危险，因为它的含糖量比其他杂粮馒头高。

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除了主食之外，各种糖类显然都是含糖量很高的低质碳水化合物食物，而饮料往往含有大量的糖分。难怪有人会说最健康的饮料是白开水。你不能吃这些。你为什么不总是吃一些水果？不幸的是，一些我们非常喜欢的比较甜的水果也属于低质量碳水化合物食物，如西瓜和红枣。
【含糖量低的食物主食，主食是低质量碳水食物重灾区】既然主食是低质碳水化合物食物的重灾区，主食该怎么吃？
我们最好在血糖指数较低,多吃主食，这与刚才提到的食物相反。它们的味道可能不如米饭和馒头，因为毕竟里面的含糖量要低很多，但确实更健康更安全，有利于保护我们免受一些高发慢性病的侵害。

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这种食物包括全麦面包、各种豆类和杂粮。在选择主食的时候，早上可以吃一些全麦面包，中午可以吃杂粮饭米饭和荞麦，晚上可以吃八宝粥各种豆类。当然，最好不要放糖。与低质量的碳水化合物食物相比，这些食物会被吸收得更慢，所以它们不那么容易吃，很快就会感到饥饿。他们还可以帮助我们避免饭后控制血糖水平的突然崛起。此外，它们不同于太精细的食物。它们富含膳食纤维,经常食用，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘.中老年人容易出现胃动力不足、消化困难的症状，更适合食用这些食物。